おはようございます
今日も冷たい曇りの一日
気温もかなり低く11℃です
一昨日まで、17日間連続の感染者が
昨日18日目は、感染者が無しでした
ホッとします！！
このまま今日も無しでおさまって
くれると良いのですが・・・
夕べは、取って置いた筍の姫皮で
スープを作り、ました
それと、焼き魚が食べたくなり
かこさんの大好きな魚を焼いて・・
筍の姫皮スープ
筍を下茹でした時に柔らかい姫皮を
取って置きました
いつものように
豚肉の切り落としと一緒に
スープを作りました
味付けは塩と醤油だけ
筍の香りが嬉しいスープ
かこさん、大好きなスープです
焼き魚
昨日は大好きな赤魚の一夜干しを
焼いて
煮物
少しだけ大根が安くなったので
夫の大好きな煮物に・・・
大根、人参、厚揚げ、こんにゃく
長芋の明太焼
久しぶりに明太焼を
明太子に少しマヨネーズを混ぜて
皮を剥いて輪切りにした長芋に
のせてグリルで8分位焼いて
夕べも凄く美味しい
晩ご飯になりました～～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
長い鼻が更に長～～く見えます
ラン
カメラ目線バッチリ・・ウンス
2人仲良くお昼寝タイム
皆さん、今日も良い一日に
なりますように
長芋の明太子焼、私は明太子とマヨで作り
ましたが、タラコとマヨでも美味しいですよ～
いつもこの時期、暖かくなると一旦煮物は
遠慮してますが、今年はまだ寒くて煮物も
凄く美味しかったです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
そうなんです、あの柔らかい皮が姫皮で
塩少しと醤油少しだけで、これが意外と
美味しいんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
最近、大根が高くて・・・・(;'∀')
やっと特売になったので買って来ました(⌒▽⌒)アハハ!
喜んで貰えましたよ～～～(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
すっごくいいおつまみだね〜
真似したい！！
あと〜
やっぱ煮物が美味しそうでホント食べたくなっちゃいます
確かにお姫様の十二単みたいな感じ。
本体よりも柔らかそうで、スープもとても美味しそうです。
大根、もしかしてちょっと久しぶりだったんでしょうか。
大根の煮物が大好きなご主人様、喜ばれたでしょうね！
筍の姫皮スープ、これ美味しいで～す(^O^)／
watakoさんもやはり食べていらっしゃるんですね
watakoさんの方は今が筍の収穫時期かな？
山形はまだまだ・・・もう1回は地物を楽しみ
たいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
本当にキャベツとか日持ちする野菜はかなり
高騰してますね！！
いつもコメントをいただきありがとうございます
我が家は、梅肉和えとか白味噌木の芽和えとかを良くします。
筍、もう一度食べたいのですけど・・・
産直が結構混んでいるので、迷ってます
野菜が全般的にお高いですよね。
長芋の明太焼、これはご飯でも美味しいけど
おつまみにも最高です
私大好きです(^O^)／
筍の姫皮スープもこの時期ならではで美味しいです
私も晩酌したくなりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
モカママちゃんは今日はどんなメニューかな？
美味しい晩酌なさって下さいね
皮目がパリっと焼けた魚、美味しいですよね～（*
´∀｀*）
ランの方がいろんなお顔してくれるので楽しいです(^O^)／
中指1本だけど、やはり使わない時は痛くないので
もう少し労わってみたいと思ってます
お気遣い嬉しいです
狂犬病お疲れ様でした～
我が家も先日、ランの病院の日にして来ました
後はフィラリアかな？
そう、明日は雨になるみたいですね
寒いから風邪ひきませんように！！
いつもコメントをいただきありがとうございます
長芋の明太焼きも筍の姫皮スープも
とても美味しそうですね
晩酌したくなりました
こんな時間だものね(笑)
カリッと皮まで焼いた魚
臭みもなくこれまた美味しそう
ランちゃんの写真にクスッとしました
こんな写真もたまにはいいですね
我が家は掲載多いけど
かこさんの所では新鮮～～
かこさんも手をお大事にね
善くなりますように・・・
今日は姉妹で狂犬病ワクチン注射して来ました
なので大人しいです(笑)
雨になりそうな東京
明日は気温がまた下がりそう
でもそれでないと姫皮が食べれないし
今の時期限定のご馳走なんですよね( ´ ▽ ` )ﾉ
先程お邪魔したら、色んなご馳走が並んでましたね
どれも美味しそうでした
エバリンさん、美食家かな？
好き嫌いが激しいと合わせるのが本当に
大変ですね。がんばって！！
いつもコメントをいただきありがとうございます
そうそう、筍の姫皮はこの時期ならではの
ご馳走ですね(^O^)／
味噌汁もスープもどちらも美味しいですよね♫
赤魚は我が家は大好き（私がです）なので
いつも買ってます。
今日も買って来ました（笑）
焼いても煮ても揚げても・・・何でも
美味しいですね(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
スマイルさん、私は元気ですよ～
スマイルさんの方は病院もそうですが
大変な事になってますね
スマイルさんも気を付けて下さいね
筍の姫皮美味しくて大好きです
味噌汁でも美味しいですよ～～(^O^)／
スマイルさんも倖せでありますように
いつもコメントをいただきありがとうございます
筍の柔らかい部分の皮を姫皮って言うみたいです
美味しくて捨てるのが勿体なくて・・・
塩と少しの醤油で味良く仕上がるんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そう、焼き魚は皮目をきちんと焼いた方が
私も好きです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
夕べも好きな物ばかりの晩ごはんだったので
嬉しかったです
筍の姫皮も凄く美味しいので大好きです
長芋はおつまみに最高～～
感染者、今日はどうなのかな？
このまま治まってくれると嬉しいです
愛犬手帳と監察、そうだったんですね
生きてた証ですものね
いつもコメントをいただきありがとうございます
この時期ならではの筍の姫皮、美味しいので
捨てるのが勿体なくて・・・
是非食べてみて下さいね
煮物も長い物明太焼もどちらも大好きです
おかずにもなりますし、おつまみにも(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
美味しそうですね。
今シーズンはたけのこいただいたので
筍ご飯でもぅ力尽きてます(笑)
時短で早く帰宅するので
エバリンがいるときはちゃんと
お料理しょうと思ってますが
文句&好き嫌い多くて👊
私もお味噌汁やスープに入れますよ。
丸ごと筍を処理した時のご褒美のような。。。
そういう時でないと手に入りませんものね。
あ～赤魚。
最近食べていないような。
かこさんのを見たらまた食べたくなってきましたよ。
今日はこちらも肌寒い感じです。
感染者、山形県もこのまま減るといいですね！
東京は、私の住んでいる区は84人です。
昨日、買い物に行ったので金曜日まで
我慢します。
筍の皮いいですね！美味しそうです。
旦那様のお弁当、食べたいです😍
かこさんが幸せでありますように…
捨てずに美味しくお料理して
とても美味しそうです。
筍も捨てる所がないのね(#^^#)
焼き魚、皮がパリパリに焼けていて
香ばしさがたまらないですね(^^)
姫皮のスープ
長芋の明太焼き
美味しそうですね。
感染者が増えなくて良かったです。
早く落ち着いてほしいですね。
愛犬手帳と鑑札は係の方のご厚意で
いただいてきたんですよ。
アロハの生きた証なので大切にします。
姫皮のスープ美味しそうですね
頂きたくなりました
煮物も長芋の明太焼きも
凄く美味しそうです
今日早速作ってみます
筍の姫皮、うんうん捨てるのは絶対勿体ないです
味噌汁にしても美味しいので・・・
赤魚、私も煮たのも焼いたのもどちらも
好きです(^O^)／
長芋の明太焼、私は明太子にマヨネーズ混ぜて
ますが、タラコでも美味しいですよ～(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
筍の姫皮、柔らかいし味も濃くて美味しい
ですよ～～
今度機会ありましたら絶対食べてみて下さいね(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
姫皮って意外と美味しいので私はこんな風に
スープにしたり味噌汁に入れたりして
食べてます。捨てるのは絶対勿体ないです（笑）
キャベツ、大根、白菜など日持ちする野菜は
凄く高いですね
たまたま、特売だった大根を買って来たので
煮たら美味しかったです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
赤魚おいしいですよね
煮ものも焼き物も好きです
長いもこれは何かな~と思いました
ゆで卵に何か乗っている？かと
ながいもだったのですね
簡単だしやってみたいです
簡単なのに飛びつく私で↓
すご～く美味しそうです☆彡
私、旬の筍にありつけてません(´；ω；`)ｳｩｩ。
やっぱり旬のものって最高ですよね。
夫は 食べない というか そこは 捨てる部分だと
言うのです
結婚して間もないころ 出したら 言われたので
うちでは 食べていません
もったいないですよね
久しぶりに 作ってみようかな
昨日 買いものに行って 驚き！
野菜が 高いです
キャベツなんて 300円 白菜4分のⅠが 200円
買えません(>_<)
煮物 おいしそうですね
うちだと 大根抜きになってしまいます(^^;
筍の姫皮美味しいですよね
捨てるのは絶対勿体ないです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
味噌汁にしても美味しいですね・・・
巣の物はまだ作った事がないので、次回は
巣の物で食べてみたいです(^O^)／
そう、季節限定なので貴重な感じですね
赤魚、白身魚で特に癖も無いので美味しいです
お値段的にも手ごろで・・・
我が家も今夜もお魚食べたいけど、先程
yunnkoさんにお邪魔した時に見たチヂミ美味しそう
だったので、私も今夜は絶対
韓国料理食べたいです(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
姫皮部分て美味しいですよね。
スープも良いですね〜。
この後、わたしは酢の物にしました。
穂先より更に優しめで、わたしも好きです。
下の方も美味しいけど。
ゴミが大量に出て嫌だわとは思うけど
やっぱり限られた時期しか食べられないから
食べたいと思います。
赤魚って、実は殆ど買ったことがなかったのですが
かこさんが食べてらっしゃるのを覚えていて
わたしもこの間、一夜干しを買いました。
身がほわほわで美味しかったです。
うちも今晩はお魚かなあ。