おはようございます
今日も冷たい曇りの一日
気温もかなり低く11℃です
一昨日まで、17日間連続の感染者が
昨日18日目は、感染者が無しでした
ホッとします！！
このまま今日も無しでおさまって
くれると良いのですが・・・
夕べは、取って置いた筍の姫皮で
スープを作り、ました
それと、焼き魚が食べたくなり
かこさんの大好きな魚を焼いて・・
筍の姫皮スープ
筍を下茹でした時に柔らかい姫皮を
取って置きました
いつものように
豚肉の切り落としと一緒に
スープを作りました
味付けは塩と醤油だけ
筍の香りが嬉しいスープ
かこさん、大好きなスープです
焼き魚
昨日は大好きな赤魚の一夜干しを
焼いて
煮物
少しだけ大根が安くなったので
夫の大好きな煮物に・・・
大根、人参、厚揚げ、こんにゃく
長芋の明太焼
久しぶりに明太焼を
明太子に少しマヨネーズを混ぜて
皮を剥いて輪切りにした長芋に
のせてグリルで8分位焼いて
夕べも凄く美味しい
晩ご飯になりました～～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
長い鼻が更に長～～く見えます
ラン
カメラ目線バッチリ・・ウンス
2人仲良くお昼寝タイム
皆さん、今日も良い一日に
なりますように
姫皮部分て美味しいですよね。
スープも良いですね〜。
この後、わたしは酢の物にしました。
穂先より更に優しめで、わたしも好きです。
下の方も美味しいけど。
ゴミが大量に出て嫌だわとは思うけど
やっぱり限られた時期しか食べられないから
食べたいと思います。
赤魚って、実は殆ど買ったことがなかったのですが
かこさんが食べてらっしゃるのを覚えていて
わたしもこの間、一夜干しを買いました。
身がほわほわで美味しかったです。
うちも今晩はお魚かなあ。
筍の姫皮美味しいですよね
捨てるのは絶対勿体ないです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
味噌汁にしても美味しいですね・・・
巣の物はまだ作った事がないので、次回は
巣の物で食べてみたいです(^O^)／
そう、季節限定なので貴重な感じですね
赤魚、白身魚で特に癖も無いので美味しいです
お値段的にも手ごろで・・・
我が家も今夜もお魚食べたいけど、先程
yunnkoさんにお邪魔した時に見たチヂミ美味しそう
だったので、私も今夜は絶対
韓国料理食べたいです(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
夫は 食べない というか そこは 捨てる部分だと
言うのです
結婚して間もないころ 出したら 言われたので
うちでは 食べていません
もったいないですよね
久しぶりに 作ってみようかな
昨日 買いものに行って 驚き！
野菜が 高いです
キャベツなんて 300円 白菜4分のⅠが 200円
買えません(>_<)
煮物 おいしそうですね
うちだと 大根抜きになってしまいます(^^;
すご～く美味しそうです☆彡
私、旬の筍にありつけてません(´；ω；`)ｳｩｩ。
やっぱり旬のものって最高ですよね。
赤魚おいしいですよね
煮ものも焼き物も好きです
長いもこれは何かな~と思いました
ゆで卵に何か乗っている？かと
ながいもだったのですね
簡単だしやってみたいです
簡単なのに飛びつく私で↓
姫皮って意外と美味しいので私はこんな風に
スープにしたり味噌汁に入れたりして
食べてます。捨てるのは絶対勿体ないです（笑）
キャベツ、大根、白菜など日持ちする野菜は
凄く高いですね
たまたま、特売だった大根を買って来たので
煮たら美味しかったです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
筍の姫皮、柔らかいし味も濃くて美味しい
ですよ～～
今度機会ありましたら絶対食べてみて下さいね(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
筍の姫皮、うんうん捨てるのは絶対勿体ないです
味噌汁にしても美味しいので・・・
赤魚、私も煮たのも焼いたのもどちらも
好きです(^O^)／
長芋の明太焼、私は明太子にマヨネーズ混ぜて
ますが、タラコでも美味しいですよ～(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
姫皮のスープ美味しそうですね
頂きたくなりました
煮物も長芋の明太焼きも
凄く美味しそうです
今日早速作ってみます
姫皮のスープ
長芋の明太焼き
美味しそうですね。
感染者が増えなくて良かったです。
早く落ち着いてほしいですね。
愛犬手帳と鑑札は係の方のご厚意で
いただいてきたんですよ。
アロハの生きた証なので大切にします。