今日は怪しい天気のようです
今は曇り、午後から☂マークに！
気温も昨日より5℃も低い25℃の
山形市内です
夕べはゆっくり呑みたい日でした
いつも呑んでますが
翌日の今日、予定が入ってないので
精神的にもゆっくり出来て・・・
先日、買っていた赤ワインがあったので
昨日の午後にそれを見てしまったら
急にワインが吞みたくなったかこさん
いつも書いてますが、ワインに合う
つまみが良く分からなくて
簡単なおつまみを作りワインを呑む事に
芯たん焼き
前にいただいたお隣、宮城県の
牛タン（芯タン）を焼きました
下の水菜はかこさんちの栽培です
たっぷりあらびきペッパーふりました
芯たんなので厚みもありますが
柔らかで美味しいです
もっと食べたかった～～(^O^)／
アボカドサラダ
かこさん、大好きで月1回は
食べてるサラダ
レタス、アボカド、トマト、玉ねぎ、海老
わさび+ぽん酢醤油で
昨日のアボカド、少し固めでしたが
綺麗でした
このサラダもやっぱり美味しくて
また食べたいです
水茄子の生春巻き・クリームチーズと豆サラダ
今年初収穫の
かこさん家の水茄子
写真撮ったつもりでしたが撮ってなかった💦
昨年からこれに夢中になってます
Brek PePPer（ブレイクペッパー）
生胡椒です
昨年、ブロ友さんから送っていただき
感動して、直ぐに食べきりあれから
1年の間に2回お取り寄せしました
水茄子が出たら絶対に・・と思ってました
水茄子を8等分に切り、生ハム巻いて
このペッパーをたっぷりかけて
クリームチーズと豆のサラダも一緒に
サラダは
オリーブ油+塩コショウ+コンソメを混ぜ
クリームチーズ1㎝角に切り
枝豆、サラダ豆、切ったパプリカ
千切ったバジルを混ぜて
上にもバジルの葉をのせました
取り分けて
夫、大喜びでした～
夕べのワインはこれです
山形県朝日町で作られている
朝日町ワイン、辛口
ぶどうの香りが嬉しいワインです
簡単なおつまみでしたが
美味しくいただきました
勿論、ワインの後はウイスキーも(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさま～
ウンス
ブランケットは昨日でおしまい
今朝、早く起きて3人でお散歩
夫に抱っこされているウンス
気持良さそうです
今日も倖せな1日になりますように