今日も晴れ時々曇りの予報
27℃の山形市内です
週初めから、お天気が良いと
また、1週間頑張れそうです(^O^)/
昨日の晩ごはんは
かこさんが食べたい物ばかりの
メニューで!
魚の日の我が家久しぶりに
入り豆腐に
白身魚の揚げおろしびたし
作りました
炒り豆腐
これ大好き、久しぶりに
思い出したら食べたくなり
木綿豆腐、ネギ、干しアミエビ、卵
水切りした木綿豆腐と一緒にネギ
干しアミエビも炒めて卵を入れて
良くかき混ぜ
味付はダシ醤油で!七味をふって
ご飯と一緒に食べるのも好きですが
おつまみとしても・・大好き
白身魚の揚げおろしびたし
かこさん大好きな赤魚で!
茄子、パプリカ、ピーマンも一緒に
おろしもたっぷり
赤魚は塩コショーと小麦粉を薄く付けてから
揚げ焼きしました
野菜も一緒に揚げ焼きして
う~ん、美味しっ(^O^)/
昆布巻きこんにゃく・寿司
昆布巻きこんにゃくは
こんにゃく専門店の物です
わさび醤油でいただきました
ヤリイカとエビの寿司は
見たら食べたくて買って来ました
予定外です・・で、かこさんは
ヤリイカ1個だけで十分でした(笑)
好きな物ばかりの晩ごはん
お腹パンパンでした
ごちそうさま~
ウンス
昨日はいただいた、バンダナ
レインボー柄を付けました
これも、お似合いですよ~~~
今日も、穏やかな1日に
なりますように