かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ニラもやし丼

2021-03-05 | 日記

おはようございます

今日も良いお天気です・・と

書きたいのですが、曇が多い!

毎日、晴れマークだったはずなのに・・

いつの間にか、曇マークに

最高気温12℃の予報です

 

ちょっといろいろあり

今日は目覚めが良くなかったので

少しだけでもお日様が出てくれると

気分良くなれるような・・・(*´∀`*)

 

 

昨日の晩ごはん

ブロ友さんで見た

モヤシラーメンがとっても

美味しそうで、私も食べたかったけど

夜のラーメンはちょっと無理・・

って、ことでご飯にしました

 

 

 

ニラもやし丼

温かいご飯に

 

 

1袋18円で買ったもやしと一束75円の

ニラと豚ひき肉も少し入れて

ゴマ油で炒めただけ

味付けはシャンタンと醤油だけ

ちょっとスープを多めにして

片栗粉でとろみをつけて

温かいご飯にのせました

何とも言えない美味しさで

もやしラーメンを忘れる位とは

言えませんが

本当に美味しいニラもやし丼でした(´∀`*)ウフフ

 

 

 

おつまみ鶏チャーシュー

レタスの上に

切り落としの鶏チャーシューに

白髪ねぎをのました

簡単おつまみの出来上がり

かなり簡単です(笑)

 

 

 

煮物

またまた大根を煮ました

こんにゃく、人参、厚揚げと一緒に

 

 

 

野菜の塩昆布和え

ブロッコリー、長芋、赤黄パプリカを

一口大に切り、耐熱ボウルに入れて

レンジ500wで5~6分チ~ン

すぐに塩昆布で和えて出来上り

これもまた、簡単です

夕べは手抜きに、簡単メニューでした

ごちそうさまでした~

 

 

娘から

夕べ1日遅れのひな祭りをした娘達

抹茶、ミルク、ストロベリーの

3色ムース作ってました

 

 

 

ジイジとバアバの分

綺麗な春色のムースでした

甘みも丁度良く美味しかった

ご馳走様

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

 

昨日のウンス

気持良さそうにお昼寝で~す

 

 

お昼寝の後はシャキッと!

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように