かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

生春巻き☆カブ炒め

2020-12-29 | 日記

おはようございます

今朝は寒さもそれほどではなく0℃

一日曇りマーク7℃の予報です

 

今年も残すところ3日になりました

今日から、少しだけお正月準備に

入ります。

先ずは、大好きですが作った事のない

山形の郷土料理の「からかい煮」

(’カスベの乾燥した物)

一昨日から水で戻してあるので

これから煮付けを頑張ります

 

 

 

夕べは、何だかチグハグなメニューに

なってしまいました

自分でも食べながら

笑いが出て・・(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

生春巻き

夫のリクエストで急に作りました

水菜、パプリカ、玉ねぎ、カニカマ

気まぐれなかこさんの思い付きで

手巻き寿司のようにも・・・

ポン酢醤油で

エビも無しの簡単な春巻きでしたが

私、美味しくいただきましたが

夫も大喜び

 

 

 

 

カブ炒め

頂いた黒胡椒ミートローフがあったので

一緒に炒めてさらに塩、粒コショーを

入れて

これもかこさん、夫も大好き

綺麗に完食でした

 

 

 

焼き魚

焼き魚もどうしても食べたくて

ホッケ焼いて、大根おろしをタップリ

ブロッコリーとミニトマトを添えて

かこさんはブロッコリーはマヨより

摺りゴマとポン酢で食べるのが

大好きで。。。(笑)

まとまらないメニューでしたが

美味しくいただきました

 

 

 

昨日のウンス

このあどけないお顔が大好き

皆さん、今日も良い一日に

なりますように