かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

高菜チャーハン☆明太サーモン

2020-12-02 | 日記

おはようございます

毎日、曇りマークや雨マークですが

日中は時々日が差すので

室内は暖かかくなりウンスと一緒に

日向ぼっこしてます(´∀`*)ウフフ

今日も曇りマークの一日ですが

お日様は出てくれるかな?

8℃の予報です

 

 

昨日は、何かと忙しい一日でした

ゆっくりごはんの仕度の時間も

無くなり、チャチャッと

出来る物だけの晩ごはんに・・・

 

 

 

高菜チャーハン

高菜漬やおみ漬けがどんどん

出て来ました

どちらもそのまま、ご飯の上にのせて

食べるのも充分美味しいのですが

おみ漬け納豆や、チャーハンも

食べたくなり・・・

高菜はみじん切りにして塩抜きして

から、炒めてチャーハンに

たまごは2個使いました

1年ぶりかな?

やっぱり、美味しい~~(笑)

 

 

 

明太サーモン焼き

一昨日の、のどぐろ丸干しに続き

夕べは同じく福岡「テンリョウ」の

頂いてる明太サーモンを焼いて

 

これも脂のり、塩加減も丁度良く

明太子の味もバッチリ!!

美味しかった~~(^O^)/

 

 

 

 

サラダ

サラダなんて言うほどの物では

ないのですが・・・

カリフラワー、ブロッコリー、トマト

を切って盛りつけしただけ

マヨポンで

特に何・・・って、ないのですが

何気に美味しくて好き♬

 

 

 

そして晩酌のおともに

タコキムチ玉こんにゃく

タコの頭ときゅうりの乱切りを

タコキムチの素で和えて

どちらも、かこさんの大好物

夕べも美味しくいただきました

ご馳走様でした~~

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

昨日も抱っこ散歩を楽しんで

来ました

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なりますように