かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

玉ねぎと干しエビのかき揚げ☆うどん鍋

2020-12-21 | 日記

おはようございます

雪景色の朝、今朝は薄っすらと

積りました

昨日は山形市内に「豪雪対策本部」が

設置されました

今現在は45㎝の積雪です

少しおさまって欲しいのですが

今日も曇り雪マーク2℃の予報です

 

今年もやっと冬至が来ました

明日からは、毎日少しづつ日が伸びて

明るい時間が長くなります

この冬の寒さに風邪などを

ひかないように・・・の思いを込めて

これから冬至かぼちゃを作りたいと

思います

 

夕べは、最近食べていなかった

かき揚を食べたくて、かこさん

頑張りました

 

 

 

 

玉ねぎと干しエビのかき揚げ

玉ねぎと、人参、干しエビ、春菊で

大きなかき揚が3個

勿論、夫は2個でかこさんが1個

塩でいただきましたが、美味しくて

もっと食べれそうな感じでしたので

近いうちにまた作りたいと思います(´∀`*)ウフフ

 

 

 

うどん鍋

天然なめこを冷凍にしてたので

なめこ入れて普通になめこうどんを

作るつもりが急に豆腐も食べたくなり

鍋にして絹豆腐、蒲鉾、セリ

ネギを入れて出来上がり

美味しそうでしょ?

熱々の鍋うどん、美味しっ\(^_^)/

 

 

おつまみ

大事なおつまみです

左のピンクは大根です

右は3食の人参です

 

 

 

↑を切って、マヨみそで

凄く甘くて美味しい~~(^O^)/

 

 

イカボイル

生姜醤油で

かこさん大好き~~

 

 

ほっき貝

見たら食べたくて、店の担当者に

裁いて貰い、家では切っただけ

これもかこさん大好き

 

 

娘からの差し入れの

ミートソース

ミートソースは勿論、娘手作りです

夕べも美味しくいただきました

ごちそうさま~~

 

 

おまけ

昨日、山形観光物産館にどうしても

買わなければならない物があり

行ったら、意外に人も少なくて

その中でコケ玉作りが出来ると

なっていて夫が挑戦

お正月飾りに南天を選び

教えて貰い

 

 

10分位で出来上がり!!

は~い、こんな感じです

(おオール込みで700円)

夫は興奮してました

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

雪景色をバックにして1枚

皆さん、今日も笑顔の一日に

なれますように