かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カブの塩コショー炒め☆韓国ご飯

2019-12-13 | 日記

おはようございます

今日はぐ~んと気温も下がり

最高気温が6℃です

雪は降らないようですが・・・?

 

 

 

昨日、今週初めて食料品の買い出しに

行って来ました。その時に可愛い

カブを見つけたら頭の中で

簡単メニューが浮かんだので即GET

 

 

 

カブの塩コショー炒め

皮をむいて一個を縦に8等分して

それをフライパンで炒めて酒を大1

入れ蓋をして蒸らして塩コショーを

しただけ

蕪の甘さが凄~く出て

美味しいんです

 

 

じゃが芋のニンニクマヨ焼き

レンチンして皮を剥いたじゃが芋2個

牛乳大2、ニンニク小1、マヨ大2

ミニトマト

 

 

 

じゃが芋を手で崩して器に盛り付け

ミニトマトも一緒に・・塩コショー降り

 

 

 

混ぜたマヨソースとパン粉を

上からかけてグリルで7~8分焼いて

冷凍パセリをふって出来上がり

にんにくの香りがたまりません

 

 

 

キムチ

韓国の友人、チョンさんから

頂いて来たキムチ

 

 

 

玉こん煮とあぶらカレイ焼き

夕べも大満足な晩ごはんでした

 

 

 

韓国ご飯

12/10

帰国の日、ホテルにチェックアウトを

した後、チョンさんも一緒に

空港に行ってくれるという事で

わざわざ来て下さったので

ホテル前から出てる

シャトルバスに乗り

 

 

 

空港第一ターミナルへ

搭乗券は機械があるので自分で

パスポートを入れて発券し

そのまま、荷物を預けるために

搭乗カウンターに行き荷物を預けて

から、空港見学とブランチを・・

空港もクリスマスの飾りでいっぱい

でした

 

 

毎回この池に祈りを込めて

コイン投げをしてます

ユニセフなんですよ~

今回はバッチリ真ん中に入った

ので嬉しくて興奮しました(笑)

 

 

 

お腹がペコペコ・・さてブランチに!

私は鯖焼きと納豆汁の定食を

 

 

チョンさんは、イイダコの

コチュジャン炒めと納豆汁の定食

 シェアして食べました~~

韓国最後のご飯もとても美味しくて

大・大・大・満足でした

最期に、来年は二人で

木浦(モッポ)に行こうと約束を

してお別れ・・・来年を楽しみに!

チョンさんからのお土産

箸(チョッカラ)スプーン(スッカラ)

ステンレス製です

手作りキムチと

チョンさんのお姉さんの所の

クルミを頂いて来ました

 今回も本当に楽しいソウル2泊3日

でした。

 

 

 

ランとウンス

この子達もお利口さんにお留守番

してくれて・・・

 皆さん、今日も良い一日に

なります様に