おはようございます
朝から雨が降っていて暗いです
大雨注意報も出ました
変な天気ですよ(≧∇≦)
一昨日食べる筈だったメニューを
夕べ食べました
土鍋でマーボー豆腐
このマーボー豆腐は数年前に
ブロ友さんに教えて貰い作るように
なりました。その方はフライパンで
作った物を土鍋に入れて・・・
何度も作っているうちに、最初から
土鍋で作りかこさん風に・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
普通のマーボー豆腐の作り方ですが
フライパンではなく土鍋で
豆腐は2丁写してますが
実際は1.5丁使いました
にんにく、ネギ、生姜、豚挽き肉を
炒めてお湯を150㏄
ガラスープ、醤油を入れ味を付けて
豆腐を切らずにそのままいれて
温まったら
水溶き片栗粉でとろみをつけて
ネギをかけて、ゴマ油も少し・・
出来上がり
熱々で本当に美味しい～～
焼き餃子
大阪王将の冷凍餃子です
白菜サラダ
白菜の葉っぱ、水菜、カニカマ
きくらげを切って
ポン酢醤油にごま油を混ぜて
出来上がり
とっても美味しくいただきました～
韓国ご飯
12/9
2日目はホテルを朝9時過ぎに出て
地下鉄に乗り、行きたかった
イクソンドン（益善洞）へ
ここは、韓国の伝統家屋が立ち並び
ここ数年、お洒落なカフェが増えて
観光客が増えているとの事、観光客が
少ない時間に行きたくて早めに出発
かこさんはこう言う雰囲気大好き♬
かこさんも現地の人になりきって(´∀｀*)ｳﾌﾌ
かなり冷え込んだのですが
歩いていたらポカポカに・・・
次はお隣の町
インサドン（仁寺洞）
仁寺洞はたぶん7～8年ぶり
チョンさんとお揃いのマフラーを
色別で買ってルンルン気分です(笑)
ゆっくり街並みを散歩してランチを
する事に・・・
日本語でも書かれてます
カンジャンケジャン
（渡りカニの醤油漬）のお店です
日本人も沢山いましたよ～～～
ヤンニョムケジャン
カンジャンケジャンの他に
ヤンニョムケジャンがあり
お代わり自由です
マッコリやサラダや
卵スープ等が無料です
他には小さいけど
チヂミもついてます
ほら、美味しそうでしょ？
昼間から呑みましたよ～～～(⌒▽⌒)アハハ!
ここでカンジャンケジャンは3回
ヤンニョムケジャンも2回お代わり
してお腹いっぱいに・・(⌒▽⌒)アハハ!
ゆっくり散歩しながら地下鉄で2駅
またまた明洞に・・・
買い物（孫や娘の服など）を買い
かこさん大好きなロッテホテルの
ラウンジでコーヒータイム
ロッテホテルで綺麗なツリーを
見てたら、フロントの方が
近付いて来てくれて
写真を撮りますか？って声かけて
下さりお願いする事に・・
かこさんだけ、仁寺洞で買った
マフラーをしてます
チョンさんは、暑がりで室内では
マフラーはダメだったんです
2人してニコニコ(*^-^*)
その後はロッテマートで食品等を
買い、荷物もいっぱいになったので
ホテルに戻りちょっと休憩
いよいよ韓国最後の晩ごはんを・・
私は普通に韓国人が行く所に
行きたくて・・・
ホテル近くにあるお店に入ったら
最初はスーツ姿のサラリーマン風の
人が2～3組だけでしたが
あっという間に満席に・・
私は食べたかった鱈スープを
注文して、ビールを頼み
かこさん、待ち切れなくて乾杯の前に
一口飲んでしまいました～
あらためて、カンパ～～イ
お待ちかねの鱈スープ
グツグツ煮上がってます
やっぱり美味しい～～～
豚肉のコチュジャン炒め
これはチョンさんお勧めの一品
良く見ると軟骨も入ってます
どちらも美味しくて
またまた
焼酎も呑んで良い気分に・・・
お店の前でチョンさんとお別れし
その後一人でコンビニに行きビールや
翌朝の牛乳、キムチを買って
ソウルの空気を楽しみながらホテルに
戻り、シャワー後、また呑んでたら
いつの間にか寝てました(^^♪
続く
皆さん、今日も良い事がいっぱい
あります様に