おはようございます
今日は昨日の二桁にはほど遠く
最高気温7℃だそうです
毎日のアップダウンの激しい気温は
本当にきついです
昨年も雪が殆どない12月でしたが
今年は、全く無しです
もうすぐクリスマス・・・・
雪かきは嫌なのですが
ホワイトクリスマスを味わいたいので
少しは降って欲しいような気も？？
でも、やっぱりこのままでも・・
ちょっと複雑？？？
夕べは、お歳暮に頂いた豚肉を
焼いて
焼くだけなのでちょっと手抜きの
ような感じですが・・・
庄内豚
大吟醸酒粕味噌に漬けた
ロース肉6枚と
赤ワイン味噌に漬けたロース肉を
2枚、お歳暮に頂いたので
早速1枚づつ焼いて
大吟醸酒粕味噌に漬けたロース肉
赤ワイン味噌に漬けたロース肉
どちらも美味しいのですが
かこさんはワイン味噌（これ↑）
が美味しかった～
白菜の煮物
白菜をざく切りして、麺つゆ入れて
そのまま蓋をして弱火で煮て
白菜から水分が出てきたら
水で戻した焼き麩と鰹節を入れて
焼き麩に味が入ったら出来上がり
汁を麩が吸い取ってくれるので
水っぽさもなく大好き
田舎の煮物ですが、ホッとします
卵焼き
ネギたっぷり卵焼きを作りました
塩を少し入れてます
卵の上に大根おろしをのせて
ポン酢醤を油少しかけて食べたら
美味しくて最高～～
タコ刺身
食べたくて一番小さい足を買って
来て、かこさんがスライス
しました。
ワサビ菜の上にのせました
キムチ
先日、仁川空港から買って来た
大根の葉のキムチ（ヨルムキムチ）
夕べも美味しかった
ご馳走様でした～～～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日は日差しが出たり隠れたり
なのでランとウンスも
くっついたり、離れたり
どちらの背中も哀愁あって
可愛いで～す(⌒▽⌒)アハハ!
皆さん、今日も良い事がいっぱい
あります様に