今日の圧力鍋のお試しとして
玉ねぎスープを作ってみた
90種類も自動メニューが
あるというのに
いまだ使っていない…
今まで使っていた
ガス火の圧力鍋と加圧が
同じでいいのか試している
わが家の定番料理を
連日作ってみたが
加圧時間は一緒で
問題はなかった
夫はネギ類が食べられない
私が玉ねぎを食べるのは
夫が仕事で不在の昼食の時
今日も玉ねぎを丸ごと4個
とろとろスープにした
1個はランチとしていただいた

除雪で疲れた身体に優しいわ
残りの3個はペーストに

ペーストも便利グッズの
ブレンダーを使えば
あっという間にできる
BROWNのブレンダーには
長いことお世話になってる

ペーストはフリーザーバッグに
小分けして冷凍庫へ

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今日の北海道は大雪で
午前中は吹雪だった
重くて湿った雪を
3回も除雪した
今じわりじわりと
首や腰の痛みになって
襲いかかってきている
明日も50㎝近く降ると
天気コーナーで言っていた
うんざり…