秋本番、天高く馬肥ゆる好季節！いつも薬膳家庭料理でお世話になっている生駒カルチャークラブにて大人の文化祭
重ね煮のポテトサラダはクコ酢をプラスして爽やかに仕上げました。前日に重ね煮は水を加えず90分を2回、じゃが芋2キロ、玉葱1キロ、人参500g甘い香りが立ち込め、上手く出来ました・・・(^O^)
当日は「ポップオーバー」（卵と牛乳と粉で作った生地を高温で 焼き上げたシューのようなパン）50個焼き上げ！
その他のブースではカップケーキやラテアートもあり賑わってました
オカリナ、ウクレレ演奏、腹話術、社交ダンス、スポーツ吹矢など日頃の成果を皆さん目いっぱい発揮され楽しい１日でしたが、作るのに追われあまり見学できず残念(;_;)
最後は大縄跳びで締めくくり
1週間後の日曜日は地元の公民館で文化祭・・・タオル１枚で作る「ベビー服お手拭きタオルを」を出展。
たくさん集まると余計に可愛い！と好評でした。時間があればまた作ってみたいと創作意欲が湧きました。
こんな好天の秋の出来事でした。