いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

夏と言えば川遊び!パート1

2011-07-31 17:43:59 | 出来事!
今年の夏も始まりました!・・・川遊び!・・・・

我家の家の前は、小畑川と犬川・・・・でも泳げない・・・・ボランティアオフ・・


そんで、車で20分の山に・・・・・ちょっと、大阪府にはなりますが、・・・・素敵な川が・・・


長岡京市・・大山崎って、大阪と、京都の境界線ですから、・・・



去年もきました。・・・と、いうより、私が中学生から、毎年来ているのです!


昔は、自転車で、汗だくになりながら、山道を・・・・・今では、車ですけど!・・・・






場所は、こんな所です!・・・・


今まで、穴場として、よく来ていたんですが、今年は、人が多すぎる!・・・・


去年公開したせいか?・・・・口込みか?・・・・

車も7台ぐらいしか置けないのに、その倍は・・・・


人も平年30人ぐらいだったのに、今日はは、100人以上・・・・


ワンちゃん軍団も・・・・・・見かけました!・・・







とにかく、1番を目指して、行ったのですが、・・・3番手・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・まずは、川でキュウリを丸ごと網に入れて冷やす!・・・・・・・





バーベキューの火を、おこしている間に「キュウリ会議」・・・


子供達は、みんな、「なんて美味しいキュウリなんや?」・・・と塩を豪快に、ふりかけ「バクバク」・・


「山の川の水の温度が、冷蔵庫で冷やすより冷えすぎず、ちょうど、美味い温度になるねん!」・・・





いろんな植物に昆虫・・・・・「あっ!・・・七不思議やぁ~」・・・・


「それは、ナナフシやぁ~・・・」・・・・・





「さあぁ~・・・川遊びの始まり!」・・・・


ジャンプ台もある!・・・・・ワクワクドキドキ!・・・・





途中で、ゴミ拾いをしている方が・・・・「ご苦労様!」・・・


「こんにちわ」・・・・と笑顔で答えてくれました!・・・・


その時ゴミ拾いをしている方の目線は、私の持ってるゴミ袋でした!・・・・・





いつまでも楽しめる大自然の川を汚したくはないですよね!・・・・・


川遊びシリーズ・・・・・何回かに分けてupしますね!・・・・・

画像もたくさん!・・・記事も書くのが大変ですので・・・・・


とにかく、山の近くは涼しいです!・・・・


夏と言えば川遊び!パート1でした・・・・


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1日の出来事で、パンパン時間が無い

2011-07-30 20:41:28 | 美化活動
今日は、30分寝坊・・・・日頃の疲れか?


と、・・・言っても・・・・6時30分・・・・


とにかく、朝ごはんを食べてワンコの散歩に・・・・・・


「シ~~ン?」・・・誰も居ない・・・・・「出遅れてしまったかぁ~」・・・・


時間を見ると、8時10分・・・・「草刈の準備を」・・・・


必至で、車に道具を積んで、GO!・・・


雑草くん達も今がピーク・・・・雨の恵みで、テンションUP!・・・・


「オイオイ!そんなに、伸びなくても!」・・・・






「当然、ここんところの雨で、雑草くん達の勝利!・・・・・






「伸びすぎ!・・・・・元気はつらつですね!」・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


お昼前・・・・・にわかに雲行きが怪しく!・・・・「やばいなぁ~」。・・・・


「また、集中豪雨?」・・・・・ここんところ、連発して、雨が・・・・・







「ザ~・・・・」・・・と・・・・「来たかぁ~」・・・・・

「中止!・・・・・」・・・・






一旦中止です!・・・・・しばらくすると、青空が・・・・「再開!・・・・・」・・・・


今日は、雑草君に負けないために、長時間の草刈・・・・・


サンドイッチの差し入れも・・・・・「ごちそうさまです!」・・・でも差し入れをもらったからには、やめるわけにはいかず!・・・・

2時ごろ、・・・・・・2回目の集中豪雨が・・・・・短時間だったので、たいしたことは無い・・・・


「いい加減にやめよう!」・・・・と・・・






女性軍は、木々の「サマーカット」で・・・・・

一部ハチの巣発見!・・・・「刺されたらヤバイ!・・・」・・・


そこは、男性軍で、フォロー・・・・






少し残った場所はありますが、スッキリと・・・・・






今日都合で、参加出来ないライムパパサン!・・・・2日前に、個人的に草刈してくれてたんです!・・・・
「何も言わずに・・・・でも、分かりました」・・・・「有難う!」・・・・






草刈終わって帰ると、今度は、家庭サービス・・・・・・


買い物に、明日の準備・・・・そして、今日の晩御飯・・・・・・ブログの更新・・・・

ブログ訪問!・・・・・

と、いまだに、「あせっているのが現状です」・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


草刈が終わって、ホームセンター&ドラッグストアーに買い物・・・・・・


「休憩無し」・・・・・・


でも、お店の前では、小さな屋台が・・・・・・・!・・・・


(たこ焼き、4個で、100円・・・・アメリカンドッグ100円・・・フランクフルト100円・・・タコせん100円・・・


から揚げ100円・・・・スーパーボウルすくい100円・・・・


全部100円!・・・・・「安い!」・・・・・


ところが、私の注文のレモン味のカキ氷・・・・200円・・・・「なんでやねん!・・・」・・・


「このカキ氷・・・・スペシャル蜜がかかってるんですよ!」・・・・と・・・・


「確かに、甘さだけでは無く、レモンの酸味がとても美味しかった」・・・・「本格的カキ氷ですから~」・・・


「安いけど、全部100円にしてくれないと・・・・・・・・・・」・・・「美味しいからまぁ~いいかぁ」・・・・


ところで、我家のワンコ・・・・・休日は私が相手しているのですが、この・・・・忙しさ・・・・


ひたすら、寝ている姿は「かわいらしく、かわいそう」な気持ちです!・・・・{/がっかり/}


「でも明日も忙しいゾァ~ッ!」・・・



あしたは、恒例の行事・・・・・・自然を満喫する川遊びです!・・・・・
「まだ、明日の用意していないのに~・・・」・・・・・・


「あ~・・・・・・・・忙し・・・・!・・・・」・・・・・・「でも、楽しい気持ちで!・・・・・」・・・・

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パラパラチャーハンの作り方

2011-07-28 22:21:00 | 食べるチャレンジ
何故かパラパラチャーハンの作り方を知りたいと言うのを多くの方から耳にしたので、
自己流のパラパラチャーハンにチャレンジ!・・・・と言うことで、・・・・・・
たくさんの方法はあるかと思いますが、ひとまず、参考までに・・・・・


それでは、リサイクルネギを使ってパラパラチャーハンに!・・・・


ネギって、スーパーで買って来た物がありますよね!・・・・


コップに水を入れて、ネギの根っこ部分を入れておくだけで、再生可能ですね!


プランターなんかで、市販の培養土なんかに刺しておいても再生可能ですね!


2回ぐらいまでは、十分ネギの香りが・・・・でも再生するにしたがって、香りが少なくまります。


今日はそんな、リサイクルネギを使った「ネギ黄金パラパラチャーハン」の作り方でも・・・・


我家は好評です!・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


材料と作り方・・・・・・・


1.ネギ・・・・リサイクルネギ!(普通は市販の物で十分です)・・・・・適当・・・・・しかも、適当にみじん切り!・・・







2.ショウガ・・・・出来れば、普通のショウガ、みじん切り!・・・「ストレス解消に、この野郎!・・・と・・・」・・・


「チューブのショウガでも良いのですが、油が跳ねまくる!」





3.左から、コショウ「ハックション!」・・・・中央・・・半ねりタイプの中華の素・・・右・・醤油・・・・





まずお椀にご飯茶碗1杯分もしくは、1杯半のご飯にお酒少々(粘りが減る)を入れ、卵1個を入れる


ここで、注意ポイント!・・・・家庭のガスは、火力が弱いので、お店のようには難しい!・・・


なので、パラパラにするうえでご飯の量は必ず1人分・・・・・だいたいの方は、2人分を作ろうとして、失敗する可能性が高いです!


どんだけ~・・・邪魔くさくても、1人分で調理するのが、コツ!ですよ!・・・・・
2人前でも出来ることは出来ますが・・一人分の方がやりやすいです・・


理想のご飯はぬる~いご飯・・・・冷蔵庫なんかの冷ご飯は、レンジで、少し温めた方が良い・・・・・


先にご飯と卵を、「サックリ」混ぜておくと作りやすい!・・・・

/








煙が出るほどに熱したフライパンにサラダオイル大さじ1~2杯・・・


「ごま油を使われる方もおられますが、本来のチャーハンの味を出すのには、サラダ油です!」

「個人的意見ですが!」・・・こだわり?・・・


(私は中華なべを使っていますが、普通のフライパンでもOKです!)






そこへ、ショウガを「えぃ!」・・・と投入・・・・油ハネをするので、注意です!


香りがたったら、先ほどの卵かけご飯の投入です!






フライパンは、置いたままで、強火でGO!・・・・






とにかくひたすら、オタマで切るような感じで、切り混ぜるのです!・・・・






卵と、ご飯だけなんで、手を休めないかぎり、焦げ付かないでしょう!・・・・

真剣に切り混ぜていると、自然にパラパラとしてきます!・・・・「結構根気が入ります」・・・






パラパラしてきたら、今度は今一度粘って、炒め続けます!・・・・


そしたら、黄金色の輝きが・・・・・・


「とにかく、卵とご飯だけで、炒めることがポイント!」・・・・具材なんて、どうでも良い!・・・・






パラパラになって、いい焼き目がついたら、味付けの中華の素を・・・・小さじ1杯・・・







よく、かき回して・・・・「ここから、焦げ付き始めるので、注意!」・・・手早くにね!・・・







火を止める寸前にネギと、醤油(鍋肌)にポトリと・・・・






最後にコショウをお好みで!・・・・・






「ハイッ!・・・リサイクルネギの黄金パラパラチャーハンの出来上がり!」・・・・・・



とても、シンプル・・・・


パラパラチャーハン・・・・以外と簡単に出来ますが、ポイントを抑えてないと失敗します!


とにかく、ポイントは、ご飯は、1人前で!・・・・卵と、ご飯だけをしっかり強火で炒める・・・・


材料は、最後、味付けも最後!・・・・がポイントです!・・・・


何回かチャレンジしていると、パラパラのコツが発見出来ます!


私も、失敗する事はあります!・・・・ほとんどの原因は、ご飯を多めに炒めた時です!


みなさんも、是非「パラパラチャーハンにチャレンジしてみてはどうでしょうか?」・・・・


成功するか、失敗するかは、あなた次第ですよ!・・・・

「もし、パラパラにならない、時は、何か原因があるのです!・・・それを追求しなくては、パラパラにはなりません!・・・



パラパラチャーハンの作り方でした!・・・・・



追伸・・・・・明日の更新はお休みにさせていただきます!・・・・今後もよろしくお願いいたします!


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うちわ(プラと、竹)

2011-07-27 21:47:31 | 出来事!
うちわ・・・・


うちわと言えば、夏の風物・・・電気に頼らず、自分の手で「パタパタ」・・・


うちわは、大型の物と小型の物がありますね!・・・・


小型の物は虫などを、打ち払うと言うことから、うちわと言う名前が・・・・


うちわに描かれてる絵や字は、見ているだけで、涼しげな感じを思わせる・・・
・・


我家も、毎年のように、購入や、もらい物を・・・・でも、何故か?知らない間に見かけなくなります!

今年は鮎の絵柄・・・・涼しげで、塩焼きにしたら、美味しそうで・・・・・・


夏の夕涼みや、お祭りなどで、「パタパタ」としている姿を見るだけで、涼しげな感じがしますよね!






もちろん、うちわは、他のにも活用方法が出来る優れものです・・・・


例えば、お寿司の酢飯を「パタパタ」・・・・雑誌や、新聞紙では、けっこうしんどいですよね!


あと、バーベキューなどで、うちわがあれば、強火も楽楽・・・・・


以外と、無くては不便なうちわ・・・・・


いざ!っと言う時に無ければ不便・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


でも、最近のうちわ・・・・・


骨組みがプラスチックなんですよね!・・・・


それが、あたりまえのように・・・・


良いところは、耐久性や、水には強い・・・・

ペットボトルの再利用で、材質PETで作られてる物も多く出回ってます!


リサイクルの視点から見ると環境に良いと言う感じがしますが、


昔は木や、竹で作られたのが主流でした。・・・今では、あまりお見かけしませんね!・・・


やっぱり、コストがかかるんでしょうね!・・・その分値段も高い・・・・






でも、私はで作られた、うちわの方が好きですね!・・・何か、あじがあって・・・・

なんか、大切に使おうと言う気持ちになりますよね!


昔は竹と言う物が生活に欠かせない材料だったんですよね!・・・・


今は、竹があまり使われなくなった時代・・・・そのために、各地の竹山は荒れ放題・・・・・


身近な所に、素敵な材料がゴロゴロ眠ってる日本かなぁ~・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

京都には、京うちわと言う物があります!


京うちわは団扇面と把手が別に作られ、細い骨を一本づつ放射状にならべて、


あとから柄をつけた構造になっているのが大きな特徴です。紙は主として和紙を用います。


デザインは、多種・・・・・・



まぁ~・・・・うちわを持って、ワンコの散歩にでも行ってください!


うちわを「パタパタ」としているのを見ている方が、涼しげな夏の風物に見えるはずです!・・・・



「夕涼みにパタパタ・・・」・・・・日本の文化ですよね!



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動物愛護(鳩山前総理大臣と小沢元代表)?

2011-07-26 20:24:32 | 出来事!
民主党の鳩山前総理大臣と小沢元代表が顧問を務める


(動物愛護管理法改正を検討する議員連盟)の総会が国会内で開かれ


ゲスト参加した音楽家の坂本龍一さんが愛護活動の拡大を訴えたらしいです!

小沢氏は「僕も動物が好きで、小さな動物を飼って毎日面倒を見るのは楽しい」と挨拶したほか、


鳩山氏は「人と人だけではなく、犬や猫との友愛も極めて大事だ」と述べられたそうで・・・・・


「ペットもそこまで、きたかぁ~」・・・・と・・・・


「小沢さんって、ペットすきだったんですかぁ~」・・・



「動物愛護と言っても、範囲が広いので、ここからは、犬に関してです!」


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


「確かに、生き物は、人類語を話せないですからねぇ~」・・・


「主張をしたくても、話せない!・・・人間の思いのまま・・・」・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


私が一番気になるのは、ペットショップの販売・・・・・


初めて、犬を飼うにあたって、用品の購入と、予防接種は、真剣に説明があるのですが、


初めて、犬を飼うと言う事の、家計の負担や、家族の一員としての見込み!・・


犬のマナー・・・などの説明は無い・・・・「売ったら、しまい?」・・・・と言う感じが・・・


犬を買う時に、誓約書(犬を飼うにあたって、守る事・・・・違反をしたら、罰金も!」・・・・・・にサインでもさせられたら、


すごい「ペットショップ」だと思います!・・・また、そうなるべきだと・・・・・


でも、・・・・現実にそんなん聞いた事が、無いと・・・・・・「確かに!」・・・・


今後売る側の責任と言う事もかんがえなければなぁ~・・・と個人的に思います!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


あとは、もっと、ペット達が自由に伸び伸びと暮らせる空間が必要かなぁ~・・・と・・・・

犬の事ですが、最近、ドッグランなどが、増え、ワンコの憩いの場所も増えてきました。


大型犬などのワンコ達は、1年中、リードに縛られ、本来の犬の楽しみ・・・「自由に走る」事の出来ないかわいそうな犬達がたくさん!


おそらく、行政は「税金を使って、そんな、犬の為に施設を作るのは、不公平」・・・と言われるかも・・・


「はっきり言って、私もそう思います!」・・・


「そこは、アイデアしだいでは?・・・・料金を取れば、不公平にならないのでは?」・・・・


「工夫しだいで、なんとでも!」・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


動物愛護・・・・・・何処までが、愛護なのか?・・・・・


賛否両論・・・・・


坂本龍一さんに・・・・70ポイントゲット!・・・・・・


「いろんな、意見があるかと思いますが、あくまでも、個人的な意見で書かせていただきました事に対して、
ご勘弁を!」・・・・・・



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