いげのやま美化クラブ

未来の子供達へ素敵な環境自然恵みの食材を繋げていきましょう
犬仲間と美化活動&男の料理&楽しい日常を楽しく書いています

栗よ芽は

2010-10-31 19:53:58 | 樹木 花
今日は、夕方から降る予定の雨が、昼から・・・・シトシト降って・・・

雨が降ったら、草刈機のお手入れ・・・&普段やり忘れている事をやる・・・・


予定も変わるし行動も変わる・・・


皆さんはどうでしょうか?・・・・・


雨の音、寂しい気持ちと裏腹に・・・・


雨の音は心地良い・・・・私だけでしょうか?・・・



今は結構降っています・・・・

話は栗です。・・・・何故か最近話が脱線しやすい・・・・年のせいか?



前に山で採ってきた栗・・・・


早く植えてみたいと・・・言う事で・・・


どうも、山栗では無さそうです。3倍はある、大きさです。


接木で育った栗を植えても原種の栗になるらしく、大きな栗を作るのなら、接木は必要らしいです。






とりあえず、植えることに・・・・・


芽が出るかどうかは分かりません・・・・


来年の春を楽しみに・・・・植えました・・・

芽が出ても、他の栗と接木をいないと良い栗は出来ません。


また、接木相手は探すとして、・・・とりあえず、芽が出るか?・・・・


栗男と名付けて・・・顔を書き・・・・




笑顔の顔・悲しい顔・怒った顔・すました顔の栗男です!
自家製腐葉土・安い市販の土・鹿沼土・トリ貝の粉・を適当に混ぜ・・・・


浅く植えました。・・・・・(いつも、適当・・・・これが、男のガーデニング)・・・・





(とりあえず、基本的な事は調べていますが・・・・)

昔、コナラのドングリで挑戦したときは、たくさん芽が出ました。


なんとか、なるでしょう・・・・・


他にも、いろいろと、チャレンジしているので、随時ブログで紹介していきたいと思います。


栗男でした。・・・・・





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カボスよ!元気になれ!

2010-10-31 09:33:26 | 樹木 花
今日は穏やかな日和・・・・・


ワン達も久しぶりに、おおはしゃぎ・・・・





今日の犬川の様子も無事大丈夫そうです!


ショウちゃんママ、今日も一人でゴミ拾い、いつも、有難うございます!

小畑川沿いの1本のカボス・・・・・


いつ見ても、葉に元気が無い・・・・


アブラムシも付いている・・・・


新芽が出て、元気そうな時もあれば、そうでない時も・・・


とりあえず、中学生にお願いして、土をたしてあげることに・・・・





元気になれば・・・・・



お手伝いサンキュウー・・・・・





来週の草刈と、剪定の下見に・・・・3角公園へ・・・


斜面のツル撤去でも行おうかと・・・・


夏場、泣かされたツル・・・


まだ、斜面に、へばり付いて耐えています・・・・・







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そば

2010-10-29 20:08:48 | 蕎麦
蕎麦・・・(ソバ)・・・(そば)・・・・


今、そばの収穫時期ですね!


今回は蕎麦畑の画像だけですが・・・・・



蕎麦の花・・・・普通は白色・・・・


でも、ピンクの花の蕎麦も・・・・


蕎麦の花(白)・・・↓



これから、全国の蕎麦店では、忙しい毎日・・・・・

蕎麦もなかなか、美味な食材・・・「奥が深い」・・・


どちらかと言うと、大人の食べ物・・・・


最近・子供も蕎麦に魅力を・・・・・


子供も美味しい蕎麦は知っています・・・・


平気な顔して;">">、「ここのは、今まで、何番目とか・・・」span>私は、20歳までは、ざる蕎麦が嫌いで・・・・


食べると、胸がムカムカして・・・・・・


でも、熱い、にしんそばは平気でした。(京都人の遺伝か?)
食べたい気持ちと裏腹に・・・・・


でも、ざる蕎麦、食べたい気持ちが勝ってきて・・・・


年に2回ほど、食べていました。





でも、ざる蕎麦一人前は無理して食べずに、食べること数年・・・・・


ざる蕎麦の魅力に引かれ、今では、3人前ぐらいは食べれるようになりました。


今まで、一番美味しく感じた蕎麦は、滋賀県、高島市にある、


今津町日置前3650 電話:0740-22-3592. 箱館そば 鴫野

にある、蕎麦の麺だけを、お持ち帰り・・・・


家で、説明書の時間通りに湯がいて、水だけで、味見した時が最高に美味しく感じました。{/嬉しい/}

お蕎麦の風味が始めて分かった瞬間です・・・・


でも、ここの、お蕎麦、、、お持ち帰りしても、1日~2日で食べないと・・・・


2~3日たつと、麺がボロボロに・・・・・


ここは、12月~3ヶ月間しか営業していない店です!


私も、毎年、10年間通い続けています。・・・・


テレビで放送されたせいか、去年は、いつ行っても満杯状態・・・でした。


お店のダシは少し、辛い目かなぁ~と思います。


私はいつも、ざる蕎麦を注文し、ダシに、ほんの、少しだけ、つけて食べるのが大好きです・・・・


帰るときに、いつも、麺だけ、お持ち帰り・・・・・


後は自分でアレンジして食べてます。

こんな、田舎の私だけの秘密の蕎麦屋、あまり、教えたくないのですが、(混雑するので)


昔ながらの、雰囲気と美味しいお蕎麦、味見してみては!


また、お店の様子は投稿したいと思っています!





蕎麦のルーツも古く、昔から日本の食べ物(食文化)として、残ってきているのでは?




縄文や弥生の遺跡などからもそばの花粉が出土しています。


京都の長岡京は竹の子の名産で有名ですが、昔の人は、蕎麦も、食べていたのでは?・・・・


草刈した後の、ざる蕎麦も最高に美味しいです!・・・・・


今日は、ちょっと、おそばに・・・・・・




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台風14号(チャバ)近づいていますね

2010-10-28 20:53:25 | 美化活動
台風第14号 (チャバ)・・・・・





平成22年10月28日現在・・・・


進行方向、速さ 北東 ・・・・



中心気圧 935hPa

最大瞬間風速 65m/s

非常に強い台風が接近していますねぇー




近畿地方に接近するのは、30日頃・・・・


いつもは、警戒厳重にしている時は、たいしたことなく


去って生きますが、油断した時が、危ない・・・・




30日(土曜日)も、美化活動予定してましたが、安全のため、やめておきます。


午前中はおそらく、大丈夫だと思いますが・・・・・・


河川を、なめてはいけません・・・・


みなさんは、防災用具を揃えていますか?・・・・




海中電灯と、水は、最低確保しておいた方がいいですよ!


今の時代、停電も、さほどの事が無いかぎり、おこりませんが、


もし、万が一停電に遭遇したら、何も出来ない事になります。


もちろん、防災用具を揃えてると役立ちますが、揃えていない家庭が多いでしょう・・・・


一度、みなさんも、停電を想定して、家のブレーカーを切ってみてください!


どれだけ、不便な生活が待っているか、体験出来ます!

特に、子供さんが居る家庭では、とても、役立つ勉強になるでしょう!


「ハイ!」・・・・・これで、来年の夏休みの自由研究の課題は決まりましたね!


「停電の体験記」でも題名をつけて・・・・・

一番最低限、海中電灯と、水だけは、確保しておいた方がいいと、思います・・・・




台風が来ると、河川の増水は心配ですが、台風が去った後、また、ゴミが上流から・・・・・

でも、一つ良いことがあるのに、気が付きました・・・・・




大雨で、増水し、水流が増えると、河川の水中のヘドロが流され、川の中も、綺麗になる事です・・・・

台風も自然の法則・・・・多い少ないは、仕方が無い・・・でも、その、自然の環境破壊・・・法則を変えてるのは人間かもしれませんね!

台風の時は、生き物達も、どうしているのか、?


どこで、非難しているのか、?不思議です!







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ミミズのフン

2010-10-27 21:18:07 | 小畑川・犬川・生き物
最近三角公園を草刈しました・・・・・・・


さんぽがてらに、草の状態を見ていると、あっちも、こっちも、地面に






小さな、モッコリ・・・が至る所にあることに、気が付きました・・・・


よく見ると、3センチぐらいの小さな小山が・・・・






その、小山はさらに、2~3ミリぐらいの小さな団子状の物で作られたような・・・・・





それで、その、山の頂上付近には小さな噴火口のような、穴が・・・・??





気になるので「そ~っと」山を退けると、地中に向かって穴が開いていました。・・・





「そうか!これはミミズの、しわざかぁ~」と気が付きました・・・・


たしか、図鑑で見た事がある・・・・・


ミミズの糞なんです!

私も、ミミズは落ち葉の腐葉土作りで、ミミズさんに、応援してもらっていますが


長年、フンの状態をはっきり見た事はありませんでした。


「そうか!」ミミズは、こうやって、土を耕し、フンを肥料に、地面に撒いている仕事を


しているんだと、感心しました。・・・・


雨が降ったら、栄養分がまた、地中に染込み草木に養分として、送られているんですね!


話は少し、脱線しますが、今年ミミズの応援で腐葉土を作っていたのですが、・・・・


1度失敗してしまいました。・・・・・腐葉土作りの失敗談・・


衣装ケースに落ち葉を入れ、ミミズのお手伝いで、腐葉土を作っている時、


秘密の床下を整理し、置き場が無かったので、野外に置く事に・・・・・


その後、大雨が、ある時なにげなしに、見てみると、ケースの上一杯まで、水が・・・・


酸素が供給出きるように、フタの上は開けていたのですが、


床下用ともあって、下に穴を開けてなかったのです!


ミミズさんは全滅・・・・・なんとも、恥ずかしい失敗を!・・・・


恥ずかしく、ブログにも載せられないまま、今日の日を・・・・・


「うっかりミスですねぇ~」・・・


落ち葉は水分調整し、現在、発酵良好中・・・・もう、出来ているかも・・・・


話は戻り・・・・・


見た目は気持ち悪いミミズ、でも、かわいい部分もあるかも





ミミズには今までの人生、いろいろと、お世話になってます。釣りをする時は魚の餌になってくれ、落ち葉や生き物の死骸の


掃除をしてくれ、畑を耕し、美味しい野菜と花木を育ててくれる、有難い存在です!

「もし、ミミズが居なかったら、(居なくなったら)どんな環境になるのでしょうか?・・・・」

想像推理して、テレビのドキュメントで放送してほしいと思っています。


ミミズの糞でした!・・・・




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