山口県に行った帰りに、タマタマ新しいお土産を発見!・・・
それは、ゴボウうどんです!・・・山口県の秋芳町にある秋吉台洞窟近くにある、美東町・・ここは、ゴボウの有名地!
ゴボウ以外には何も無い自然環境に恵まれた土地・・・・山口県民、意外と環境を大意説にしている人が多い、・・・しかし、はっきり言って田舎の地域・・・・・でもそのゴボウを工夫して、地域活性の為にアイデアを出して作られた、ごぼううどん!・・・やっぱり環境って、大切だなぁ~と、・・・カルスト台地の恵みをうけて、山口・秋吉台のご当地グルメ
本場讃岐うどんの四国、香川県の製麺工場へゴボウの粉末を運ばれ製造されています。お土産用として、6人前1050円・・・・
讃岐うどんにゴボウの粉末を練りこんで・・・・・
興味本意で購入したのですが、なかなかのアイデア商品、なんせ、不思議に、美味い!・・・・
箱からは、ゴボウの臭いがプンプンしている、
中身を開けて見ると、ゴボウうどんらしき物と、ダシのみ!・・・・・・
そのままでは、寂しすぎるので、追加で、トッピング!・・・・・・
スーパーで、売っているかき揚げと、温泉卵・・・・・そして、我家で育ててる環境ボランティアネギちゃん!・・・・
湯がき方は、説明書通りに!・・・・・
湯がいてる間もゴボウの香りがプンプンと・・・・!・・
ハイッ!出来上がり!・・・・・・
見た目は美味しそう!・・・・・
さて、!お味は?・・・・・・・・
「ズルズル・・・」・・・・・????
期待していたゴボウの香りはほとんど無くなりましたが、何か?うまい!・・・・・
何故か、子供達も美味しいと言ってくれます、何なんでしょうね?・・・この不思議なうどん・・・・
はなまるマーケットで絶賛だそうです!・・・・
見た目はゴボウの土臭さがあるのかと、思いきや、意外ときつい感じは無い?・・・
見た目は、うどんと言うより、太い蕎麦・・・・・・・・食感もソバそっくり、プチプチ感と、何とも言えない歯ごたえ
食べてる感覚はソバですが、蕎麦ではありません!・・・・
かなり皆が美味しいと言っていたので、次回も購入したいと思います・・・・・
山口県限定商品なので、山口県に行かないと買えない、美東のゴボウうどんです!・・・・・
ここで、問題!・・・このゴボウうどん、全国販売するのも良いのですが、地域活性の為なら、山口県内だけの販売が好ましいかと思います、
お金目的なら、全国販売する方が儲かりますが、この先、どうなることやら・・・・・・どっちが良いのでしょうかねぇ~・・
ちなみに、美東産ごぼううどん2食分【200g】メール便/ごぼう/うどん/秋吉台(楽天)で、ゴボウ麺だけ売っています・・・・←コチラから・・・
ダシが付いていないのが残念ですが・・・
また、ネット販売もされてる見たいですが、品切れ状態!・・・・
詳しくは、「山口ドットコム」・・・←コチラから
又は、「安富屋」サイト・・・・←コチラから・・・・
でも、簡単にゲットする方法は、山口県に行く事です・・・・・山口県に行けば、サービスエリヤでも普通に売っていますし、普通のスーパーでも普通に売っています・・・・・・
私も、このアイデアうどんにはもう一度食べたくなるお土産品です!・・・・・・
購入するなら、ゴボウ麺とダシが付いているのがオススメ!
それに、天ぷらとネギを忘れずに入れることが重要です!・・・・・・
これは、1度食べて見ないと分からない、お味です!・・・・
是非、山口県にお越しや、お土産を買うなら、ゴボウうどんが、オススメです!・・・・・・
私は京都長岡京市の竹の子産地・・・・まだまだ、アイデア不足!・・・・もっと、竹の子アイデアが、浮びそうな気もします、
竹の子は香りが命ですから、今後の新しい開発商品に期待しています・・・・
ゴボウうどん・・・・・ちなみに、まだ、山口県民も知らない人が多い!・・・・
見かけたら、是非お試しを!・・・・・
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