サバの水煮とタマネギは最高の健康パートナー！
・・秋ゴーヤでさらなるレベルup！
もう、ゴーヤも秋ゴーヤ～な雰囲気で～・・実なりも小さく、夏のチャンプルももう飽きた～・・・って
言う時には、何気なく作った男のサラダ・・・・私個人的にはかなり美味しかったので～・・・
書いておこうと～・・思って～・・
血液サラサラ～・・玉ねぎ&サバの水煮は最強パワ～・・
そこにゴーヤちゃん投入で更なるグレードup！
丁度もう飽き飽きのゴーヤちゃんがまだ実っている秋気配の9月・・・・
もう
捨てちゃおうかな～？・・っと思っていましたがせっかくの
自然の恵みちゃん～！・・・
玉ねぎとゴーヤをスライサーでスリスリ～・・・スライスするだけ！・・・・氷水でしっかり冷やして～・・水気を切って冷蔵庫で食べる時が来るまで待機・・・
いつもならサラダのドレッシングは1から作るのですが、時間が無い時、ドレッシングの作り方が判らないお父さんの為に
私の1押しドレッシング日本食研」さん・・・公式HP←こちらから・・・
この中の・・・
「サラドレ」空と大地のドレッシングきざみ玉ねぎ・・・ドレミファ♪～では無いですが～・・・！
これとの相性バッチリ～！・・・
レシピなんて、
混ぜるだけ～！の超簡単！・・・・
サバも冷たいまま汁ごと使うのがポイント！・・・・もちろん、最後は汁も飲み干しましょう～！・・・
玉ねぎ、ゴーヤ、サバの量もお好みで～自分的に適当に～！・・・
それが男の調理～・・・後は何もしないでドレッシングで和えるだけ～！・・・
サバの水煮・・・水だけの水くさいイメージは頭によぎりますが、決して水臭くは無いです～！チャンと、優しい～塩味付いていますから～！・・・
だから、何も余計な味付けは必要無し！・・・・でもウマさは私個人的には格別～！・・・
私個人的には健康度ウマウマ度触感を考慮して・・・・星・・・・☆☆半・・・でしゅ～！・・・
もっと
改良アレンジしても楽しいかも～・・・ゴーヤのシャキシャキ感がとても良かったです～！・・・・
それほど苦く無かったゴーヤだったからかもしれませんが～・・・！・・・・いえいえ、そのまま味見したらやっぱり苦かったです～・・・
でも！・・
・サバの水煮を入れるだけであら不思議～！・・・・ゴーヤの苦さが激減～・・・・！きっとサバの脂がゴーヤを包み込んで苦さが激減したのかも～・・・ちょっと、プチ発見！・・・スライスしたゴーヤのシャキシャキ触感もまたイイかも～！・・・・
まぁ～好き嫌いはあるかも知れませんが、私はウマウマ&健康気分で満足でした！
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