屋台風の焼きそば・・・・お好み焼き屋さんで焼いてもらった、焼きそば・・・
市販で売っている焼きそばの麺とはちょっと違う焼きそば麺・・・・
市販で売っている焼きそば麺・・・なかなか、私好みのおいしい焼きそば麺には、まだ、出会った事がないような～？
お店の焼きそば麺は、何であんなに美味しいんだろうと・・・いつも感じます～・・
なので、今日はお好み焼き屋さんで焼いてもらった、焼きそばで・・・
パクチーちゃんの苗ポットをそのままの姿で自分で摘み取って食べるちょっと、お店でこんなん出されたら～・・・パクチ好きな女子系の方は嬉しくなるかも～！・・
ってな感じで～・・セッチィング！・・・ビールなんか添えるとさらにいい雰囲気に～・・・・って自己満足～！・・・・
摘みたてパクチーちゃんを焼きそばに好きなだけ新鮮なまま楽しめる方法～・・・・
私個人的かもしれませんが、焼きそばとパクチーちゃん～・・・絶対いいコラボだと前から思っています～・・
パクチー・・・私も最初は苦手でしたが、少しずつならしていくと、結構ハマる植物！・・・
最初は嫌だったパクチーの風味も今では癖になりそうな優しい風味に感じます～・・・！
そんなパクチーのような～カメムシのような～香りがする
草刈りボランティア～！・・・いつもは日曜日には草刈りはあまりしないのですが、なんせ、ボランティアこの暑さと人手不足で・・・・
昨日に引き続き今日は１時間で勝負！・・・
約２００メートルの河川敷の土手の上・・・・・２０~３０センチ伸びたら草に朝露が付いて、靴もベチョベチョに・・・・
もちろん人の歩く場所・・・・草が伸びていたらポイ捨てゴミや、犬の糞放置状態にもなりかねないのでいつも清潔にしていたら
ゴミも犬の糞もかなり激減しますので～・・・！
いつも手入れをしているから、
ゴミも犬の糞も減るんですね！・・・でも一部の人はお構いなしの人も居ますが・・・・まぁ～それは、恥ずかしい大人のマナーが守れない人ですからね・・・・それで腹が立っても、通りがかりの方から
「いつもキレイにしてくれて有難う～！」・・って言われる方が気分いいですから～！・・・
京都の今宵の晩御飯～・・・夏だから～・・もう、何回食べて居るかわからない、ハモの落とし！・・
関西人&京都は鱧は料亭気分が自宅で味わえる気分人～・・この時期スーパーには大量のハモちゃんが～！・・
お店によっては、「コンコンチキチンコンチキチン～♪」
の祇園祭の曲も流れて～・・夏気分満載！・・・やっぱり、ハモちゃんは、
生で買って、面倒ですが家で湯がいて冷やしたてが、ジューシー感があって私は好きです～！・・・どうも、湯がいて置いてあるのはパサパサした感じに思う事も・・・・・
今宵は市販の豚角焼き（スーパーイズミヤの）と、モヤシ炒め少しウエィパーでもやしは味付け！・・これが結構旨い！・・・
そして、ホタテが安かったので、お刺身に・・・
それと、メインの鱧の落とし・・・梅肉でも酢味噌でもお好みで！・・・私は梅肉派！・・・
ついでにパクチーちゃんとの相性実験・・・・（もちろん私の味覚だけで、人によっては違うかもしれませんが）
パクチーちゃんとホタテ・・・・「イマイチかなぁ～？・・・・ホタテの香りが勝ってしまって、パクチーの存在減少～」
お次は、鱧に梅肉（実家のおふくろの梅干し）・・・そしてパクチーちゃん～！
「おっ！・・・これはなかなかコラボしている感じ～！」
・・・ハモと触感と、梅の風味とパクチーちゃんも風味がいい感じ～！これ、結構私はいい感じでした～！・・
２日連続の草刈りでしたが、体を動かせば、やっぱりご飯もウマウマ～！・・・
自然の「恵ちゃん～！」に感謝して～・・ごちそうさまでした～！・・・
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わが家のタウナギちゃんもイライラ気分～・・何か様子がおかしい～？・・・・
