うなぎ人気の本店、「西友」ひつまぶしと、お土産ウナギのお茶づけ・・・・

秋ウナギ～・・を食べに滋賀県今津にある名店うなぎ本店「西友」さんへ・・・・・

連休には行列も～・・・なので、早い目の11時頃に行きました・・・・
まだ、テーブルは少し開きがありましたが、すぐに満席～・・・12時頃には外で並んでいる人も・・・・
早く行ってラッキーでした！・・・



もちろん、ここは、テレビ番組などでもたびたび放送されているお店・・・・
地元の川魚料理もありますが、ウナギが有名・・・・でも結構な値段はいたしますが・・・
その中で、人気のあるのが、
ひつまぶし単品・・・・2160円！・・・・・うなぎ丸ごとの「うなぎ大名」は4000円近くも
本当はうなぎ大名が食べたかったんですが、みんな、ひつまぶしを注文する方が多いので
私もひつまぶしにすることに・・・・



ちょうど、この日はご飯大盛サービス！・・・やっぱり大盛と聞けば大盛にしたい気分になりますね！

テーブルに出てくるまでの時間はそこそこありますが、無料で琵琶湖名産のエビ豆が最初に出てきました・・・

ひつまぶし・・・・・3度楽しむ食べ方・・・・・
最初の１杯目はそのままで！２杯目は、ワサビとネギで、３杯目は、だしをかけお茶漬け風に！・・




ひつまぶし・・・ウナギは小さく切ってありますが、皮がパリパリして、中がふんわりして、お味もバッチリ！・・・




私はワサビを乗せない方が好きかな？・・・・・ワサビもいいけれど、ウナギの風味が・・・・

ご飯大盛だったので、十分堪能できる感じでした！・・・


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そして、お土産コーナーではコイのあまから煮も卵付は、かなり美味しいです・・・
いつもこれをよく買いますが、今回は気になっていた
うなぎ茶漬け・・・！

値段によりけり、中のウナギ量が変わってきます・・・・




私は１４００円ぐらいのをお土産として購入～・・・



いえに帰って中を見ると、結構、黒くて佃煮のような感じ・・・そして硬いです・・・



それをご飯に乗せて、刻み海苔を入れて、普通の熱々の緑茶をかけると
あら不思議～？・・・！



硬かったウナギがいい感じに柔らかくなり、ウナギの脂っこさがお茶と最高にマッチして
ウマウマ～！・・・



家族全員、「これは旨い！」・・っと！・・・・・
確かに、これは旨かった～！・・・・

ひつまぶしだけに、1匹のウナギを皆で分配して食べて居る感じは
「うなぎを守ろう～！」・・っとも言えるかな？食べなければいいのかもしれませんが・・・
本当にウナギを守ろうとするなら、河川の環境と私たちの川への意識の向上で
川を大切に守っていくことかなぁ～とも、私は思います～・・・
日本全国、都会の川の魚も食べれるぐらいの水質にしたいもんですね！・・・
昔はそれが当たり前だった時代もありますから～・・・

滋賀県今津うなぎ「西友」さん・HP・・・←こちらから



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