今年初の「たらの芽」

どうしても「たらの芽」が食べたくて、今日は仕事を休んで山菜とりへ出かけました。

行った先はこんなとこ。（場所は秘密です）
熊もでるとこらしいです。


肝心の成果はというとご覧のとおり。
この「たらの芽」はご近所へ配る大きめのグループです。
写っていない所に小さめの「たらの芽」があって、ほぼ同じ量が採れてます（我が家用です）


自宅に戻り早速、天ぷらです。
やっぱり初物＆揚げたては美味い。　もおいしいこと。


今日は「たらの芽」の他に「ぼんな（ぼうな）」・「こごみ」が採れたので、今晩の食卓は全て山菜でした。
やっぱり、これらを食べるとつくづく春だなぁと感じます。（冬みたいな寒さだけど）

なんだか、すごく贅沢な食事をしているような気がします。