マグロのほほ肉

スーパーで久しぶりにマグロのほほ肉を見つけました。

マグロのアラとほほ肉の前を通り過ぎるべからず、という我が家の掟がありますので、当然ゲットです。

ステーキか、ワイン煮込みか考えましたが、今回はフライにしました。

「父ちゃん！」

「なに？」

「分かってんでしょ・・・」