正規ルートの酒問屋から、芋焼酎1.8ℓの見積もりが来たのですが、
つわぶき紋次郎。
克 無手無流。
山雀。
濁り銀。
猫泉。
その他にもいろいろあるのですが、安いのです。
メーカー希望価格は、大体2000円後半の芋焼酎ですが、
当店では、1000円引きほどで販売できます。
通常の芋焼酎より、ワインランク上の商品群らしいのですが、芋焼酎ファンは大変うれしい。
数限定ですので、よろしくお願いいたします。
本日8/15に、イケダワイナリー（勝沼町）とスズラン酒造（一宮町）の納品がありました。
ワイナリーは、お盆も休みませんねえ。
イケダワイナリーからは一升瓶ワインが入荷です。
新しいワイナリーで、一升瓶ワインを発売するのは、イケダワイナリーと旭洋酒のみ。
利益が薄いのに、ありがとうございます！
スズラン酒造からは、ストレート果汁が入荷です。
写真左から、
シラーのストレート果汁。
写真真ん中は、
カベルネソービニヨンのストレート果汁。
写真右は、
シェンブルガーのストレート果汁。
３種類とも、スズラン酒造の自社畑栽培のぶどう。
どこにも真似できない、スズラン酒造のオリジナル。
ワイナリーにとっては、繁茂期。
暑さに負けず、頑張ってください。
山梨県韮崎市でワイナリーの開業を準備する、保坂香子さんのワインが入荷です。
今回は、ドメーヌヒデさんの施設で醸造されたマスカットベイリA。
写真右が、マスカットベイリAの2021年。
市販酵母で、酸化防止剤無添加。
写真左が、マスカットベイリAの2022年。
野生酵母を使った、酸化防止剤無添加。
酸化防止剤無添加のワインは、1回で飲み切るプレッシャーがあるので、その辺りを保坂さんと話をしていたら、
ハーフボトルがありますよ、ということで、写真真ん中の375㎖が入荷です。
ワイナリーを開業する準備が3年くらい経っているでしょうか？
だいぶ準備は進んでいるようです。
この時期は、ぶどう栽培も終盤を迎え、ワイン醸造は多忙期に入ります。
他の業種は休みですが、保坂さんは本日ワインを納品してくれました。
ドメーヌヒデさんで作るワインの他、アルプスワイン（一宮町）で作るシャルドネもあります。
よろしくお願いいたします。
8/12の海の日の休日、北野呂さんがワインの納品に来てくれました。
休み明けの明日8/13の納品分の発注をしたのですが、
「今日はアジロンダックの仕込み。
明日はデラウエア。
忙しいので、時間を見つけて、納品に来ました」
とのこと。
息子もしっかりお手伝い。
大物の予感。
三連休の最終日の8/12、とある家族がご来店。
子供が、
「この店、誰もいないねえ。誰もいない」
と叫びながら、店内を走り回る。
店内は、確かにその家族以外、お客様はいない（店員は2人居る）。
お母さんが、「走り回らない。歩くだけ」と何度か注意しているが、
「この店誰もいない、誰もいない」
とリフレインは止まらない。
子供は正直です。
自慢の一升瓶ワイン売り場も、誰もいません。
駐車場もクルマ無し。
本日ご来店のお客様は、店員が商品説明を、より丁寧に致します。
