笛吹ワイン（笛吹市御坂町）の、飲んで守ろう日本ワインの第2弾は味が変わりました。
第1弾は、マスカットベイリＡ種30％、ベリーアリカント10％、デラウエア20％、甲州種10％のブレンドでした。
第2弾は、マスカットベイリＡ種70％、デラウェア20％、甲州種10％のブレンド。
第1弾は、赤色した白ワイン、という感じでした。
デラウェアの酸味もあり、白ワイン好きな方にもお勧めでした。
第2弾は、マスカットベイリAの味が前面に出ています。
白も30％ブレンドされているため、薄い赤、または濃いロゼ、という感じでしょうか。
是非、冷やしてお召し上がりください。
第1弾の味を気に入って頂いたお客様には、違和感があると思いますが、第2弾はどうでしょうか。
是非感想をお待ちしています。
なお、第1弾の味が良かった、というお客様の感想は、笛吹ワインに伝えています。
第2弾の味を変更することは不可能ですが、醸造家の矢崎さんは、何かを感じ取ったと、こちらは思っています。
よろしくお願い致します。
www.hamamatsuya.jp/fuefuki-sp.html
