シャインマスカットは果汁が少ないので、ワインを作っても、美味しくない、というのが今の定説ですが、
今年も新たに挑むワイナリーが登場。
御存知、三養醸造（山梨市牧丘町）の山田社長兼醸造家。
シャインマスカットのペティアン（微発砲ワイン）の酸化防止剤無添加。
山田社長が言うには、
「飲んですぐ、むせます。
酸が強くて、酢昆布のようなワイン。
シャインマスカット感は、あまり感じられない。
2杯目からクセになり、杯を重ねてしまう。
結果、飲み過ぎて、二日酔い必至。
自重する、意志の強い方におすすめ」
2970円（税込）、よろしくお願いいたします。
