武の井酒造（北杜市高根町）から、花酵母でつくる純米吟醸酒の春が入荷です。
花酵母は、東京農業大学の醸造学科が手塩にかけた花由来の酵母群。
その酵母群から、春夏秋冬を代表する酵母を選んで、純米吟醸を発売します。
春はさくら酵母です。
さくら由来の華やかな香りは、純米吟醸酒に新たな展開を加えています。
武の井酒造は小さな酒蔵ですが、常に独自路線を進む、無頼蔵。
次の3つの季節を楽しみに、まず春のお酒はどうでしょうか。
720mlは1458円、1.8ℓ2916円（税込）です。
3月10日から、下記で購入できます。
http://www.hamamatsuya.jp/sake-list1.htm#takenoi
