今日の休日ランチはさっぱり美味しいシーチキンとカニカマのぶっかけうどんです。
まだ5月だというのにこの暑さったら…紫陽花を愛でる前に蝉が鳴きそうな勢いです。
そうそう昨日は大きな地震がありましたね。
丁度その頃、南青山のカフェにいたのですが1階だというのにかなり揺れ、しかも長く感じました。
実は移動中の1時間前、大江戸線の新宿駅で胸騒ぎ。
「大洪水…いや違う地震が起こる。」唐突にそう思ってしまったの。
だから揺れた時は、その地震がデジャブのように感じたの。
なんとも不思議な体験をした昨日のお話でした。
モラタメさんからネスレ日本「マギー 無添加うどんつゆ 関東風」をいただきました。
内容量：48g（8g×6袋）
希望小売価格： 各500円（税別）
京料理の老舗“たん熊北店栗栖正博総料理長”が監修した、だしが利いた、本格的な“うどんつゆ”。
簡単で使いやすい粉末・個包装タイプ。お湯で溶くだけでうどんスープが作れます。
うまみが効いているから、“50％塩分ひかえめ”でも、だし本来のおいしさが楽しめます。
うどん以外のお料理にもおすすめ。
今日は暑いので冷たいぶっかけうどんね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
冷凍うどんはお湯から茹で、解れたら直ぐに冷水でしめました。
水気を切ったうどんを器に盛り、1袋を200ccの水で溶きうどんにかけただけ。
トッピングはシーチキンとカニカマに小ネギを散らせました。
この組み合わせあ冷蔵庫事情。
お家にあるもで簡単ぶっかけうどんの完成です♪
大変美味しゅうございましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
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