未だかつてないない長いお正月休み。
夫婦ふたりでのんびり過ごさせていただいたが、どうも最後の方になるとメリハリのない生活になっていました。
こちら、お休み最後の日。
日曜日の晩ごはんは炬燵でぬくぬく。
3食決まった時間ではなく、お腹がすいたら食べるを繰り返しているうちに何だかだんだん作るのも面倒になってしまうし…。
子供がいれば規則正しく過ごさざるを得ないのですが、オッサンとオバサンふたりじゃね～(>_<)
変な時間にお腹が空いたねと言われ作ったのがこちら。
お肉焼いただけ。
超手抜き！
その他は常備菜…というかお節の残りを容器ごと並べただけ。
一応取り箸はあるけど1膳だけってトコがなんとも…^^;
食べ残しみたいな唐揚げのお皿はお隣さんからの差し入れ。
揚げ立てを持って来て下さったんだけど、オッサンとふたりでつまみ食いしちゃって…。
半分食べて慌てて夕食にととり置いたの。
豚ロースはさっと焼いて仕上げにピエトロ生ソースしょうがをかけただけ。
お肉は食べたいけど美味しくヘルシーに食べたいからね、コレステロール0はありがたいわ。
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