厚澤
さいたま市緑区三室2456
TEL 048-874-1416
定休日 水曜日 11：00～20：00
さいたま市立病院の近くにある、中華系と和食系を両方
作っているお店だ。昨年6月に建替えたばかりで店内はまだ真新しい。
裏には駐車場もあり、行きやすいお店だ。
店内はかなり広い。ウッディーな内装でまだ木の香りがする
気持良いお店だ。テーブル席が7つ、小上がりのお座敷が8席
テーブル席8席あり、全部で44席もある。常連客がいるのか満席状態だった。
厨房の中を覗いてみるとなんと5人の人が忙しそうには働いていた。
ここは浦和エリアでも郊外にある店だけになかなかたいしたものだ。
これがランチセットメニュー。正に昼の定番メニューが5種。
チャーハン、ラーメン、餃子、うどん、そば、
親子丼、玉子丼。ランチメニューのオールスターが並んでいる。
中華麺類、ご飯物、定食、そばうどんと4つのジャンルに
分けてすごく見やすい。ラーメン600円、チャーハン650円
カレーライス650円、コロッケ定食750円、
アジフライ定食800円、かけそば500円、もりうどん500円
なんとうな丼1200円まである。
こちらは単品メニュー。煮込み420円、天ぷら盛り合わせ900円
酢豚900円。全体的に見事に中華屋系、そば屋系メニューが混在している。
ぱっと頭に出てくるメニューはほとんど網羅されている。
故に食のジャンルもラーメン中華でもなく
そばうどんでもない「その他」に入れてみた。
こういうお店ではまずオーソドックスにお店のレベルが
分かり易いものを注文することにしている。この日は
半チャーハン＋ラーメン850円を注文。
半チャーハンといっても他の店では一人前のボリュームがある。
味は想定していた以上のレベルで合格だ。
逆にラーメンはごく一般の中華そば、スープが薄く、
こちらは想定以下。とにかくボリュームが多くラーメンは残してしまった。