昨日、とても冷え込みました。暖かいと、毎度自慢してる南紀串本も霜が降り、氷が張りました。
そんな中、久々の散歩に出ました。
お墓の花を確認し、ぐる～と一回り、1時間ほどでしょうか？
と
を持って、
を被ったのに手袋を忘れ、、
ま、良いっか
やっぱり動くと、気持ちが良い。
このところ篭りっぱなし、編み物の縫い物も楽しいです。
だけじゃなく、洋書もどきの編み物の本にトライ、
（日本語で書いてはありますが、文章で説明されています。）
その説明を読み間違えて、編みなおし、、
家の中に篭ってばかりです。
外に出なきゃ、
でした。
犬は、棒に当たりますが、せっかくカメラを持っていったのに、被写体に出会いません。
1月末に小さなフウトウカズラを載せましたが、今回大きいのを見つけました。
2度目ですが、椿に絡み付いてるのを、
今日は体操クラブの年に度の調理実習の日。4班に分かれ、5品を作ります。
ちょっとメニューを紹介しますね。
切り干し大根飯（栄養士さんが事前に作って下さいました）
サンラータン（私達が作りました） 
豚肉のキャベツ巻きおろしポン酢添え 
小松菜のオヒタシの泡しょうゆかけ 
カボチャのミルクそぼろ煮 
とうふ入りきなこ団子 
かつお節と昆布の佃煮（出汁をとった残り）
別々の物を作るのですが、他の人が作ったレシピも頂いてるので、帰って実習するもよし、
塩分量の確認、調味料を工夫して塩分を減らす工夫を習いました。
今回は泡醤油と塩麹。お酢や香辛料を利かすって工夫でした。
料理の苦手な のん太さんは洗い場専門。何ちゃって、
私達のチーム、手早く仕上げて時間が待ちの間、食器を用意したんです。気が利くでしょう～～
だれだ！！食べることに関してはって言ったのは？
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