レストランは水産物の由来を表示

西オーストラリア州のシーフードを販売しているレストランでは、地元の産業を活性化させる提案の下で、顧客が食べるものやその由来を知るよことができるように、すぐに原産地表示の表示を余儀なくされることになった。（11月17日FUD)

およそ70%のレストラン、カフェ、テイクアウト・アウトレット、魚介類の店では、アジアからの輸入がほとんどだがば、スーパーマーケットとは異なり、海産物がどこから来たのかを顧客に伝える必要はない。Dave Kelly漁業大臣は、原産地シーフード表示のための実用的なシステムを考案するために利害関係者と会談していたことを確認して、これはまもなく変わる可能性がある。

同氏は、「西オーストラリアの漁業は、州全体で何千もの雇用を創出しており、原産地表示の導入は消費者に選択肢を広げるだけでなく、現地の仕事も増やすと考えている」