memories on the sea 海の記録

海、船、港、魚、人々、食・・・などなんでもありを前提に、想い出すこと思いつくこと自由に載せます。

海藻とチップスを誰に

2017-12-16 00:03:37 | 食

受賞歴のあるテイクアウトは、豆腐と海藻を主原料としたメニューにvegan fishビーガン魚介類とチップスをを加えた。 GloucestershireのStroudにあるSimpsonsは、豆腐のスライスを海草に包んだ後、ビーガンフレンドリーなバッターに浸した後、落花生油で揚げる。 この料理は「トーストとチップス」と呼ばれ、メニューに追加されてから30分以内に50個以上のが売られた。 シンプソンズは2016年に英国最高の魚とチップショップに選ばれている。（11月24日FUD)


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