めっちゃ高い～～

今日のセリ場は大漁～
大間が大量～～！

『こりゃチャンス到来！！』

と思いきや、セリ前に浜値を聞くと
「高いじゃん・・そんなに売れるわけないじゃん！こんなにあるのに」
と思いきや！いざセリが始まると高いのなんのって・・・（＞＜）

話していた浜値をはるかに？超えて、皆さん、景気のいいこと。。
私、とてもじゃありませんが付いていけませんでした（T0T)
それにつられて？数本の長崎県壱岐勝本産も良い値段、してましたね～

セリ場入った時の期待の大きさがそのまま、
セリ場出るときは残念の大きさになってました（大泣）

本数的には大間だけで大小合わせ５０本くらい、あったんじゃないでしょうかね～


とまぁコテンパンにやっつけられた私、せめてもの思いで
養殖マグロの最高峰！！京都、伊根産の短期の養殖本マグロ、仕入れました！！



品物的にはですね～
やっぱり素晴らしいんですよね～～（＾＾）
特に身の質が他の養殖マグロとは決定的に違います！
水っ気が無くもっちりとしていて、色もものすごく持ちます！

それでも『天然物が一番』と世間ではひろく思われておりますが、
下手な天然だったら絶対にこれからの時期！この伊根の本マグロをおススメしたいです！！

しかし何度も書いてますが、時代の、世間のニーズにこたえて誕生したはずの
「養殖マグロ」
なんですが、いざ普及してみると
「天然がいい」
となる。。

まぁ何とも言えませんが、無いものねだりですね！人間って（＾＾；；）
たぶんこの先、養殖技術がさらに発達し、天然物と全く同じ味になったとしても、やっぱり

『天然がイイ～』

なんでしょうね～


本マグロは多めでしたが、近海メバチ・キハダは今日は少なめ。
三重の旋網キハダはもう終わりっぽいですね～
まぁもともとイレギュラーな魚なのですが・・・


明日というより今週末、また時化そうですが、明日も高いかなぁ～？？