築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

朗報!

2009-09-12 09:45:51 | Weblog
今日も生マグロは相変わらず数が少なく相場が高いです。冷凍物も連休を控えてか相場は高く、場内の売れ口はよくないながら競り場の値段はしっかりしてるといった感じです。


しかしそんな中朗報が…(^-^)本日これから、宮城県塩釜港にもう終わったと思われていた旋網漁の本マグロが250本水揚げされるそうです!まだ魚の中身がどうなのか?築地に何本くらいくるか?はまだわかりませんが前回までの塩釜産がヨカッタだけに期待大です(^o^)
さらに大西洋の本マグロもそこそこ数あるようなので月曜日の競り場は賑わいそうです!


今日はカナダ産の本マグロ!脂乗ってて旨いですよ(^-^)v

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