築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

雨の水曜日…

2009-07-22 09:00:41 | Weblog
今日はただでさえ普段からお客様の少ない水曜日だというのに、雨まで本降りになってしまいさらに追い討ちとなってしまいました。

前にもお伝えしましたが、水曜日は休市の日も多くあり仲買も品物が売れないのが荷主さんもわかっていますから浜で出荷調整してくるために基本的に魚は少ないんです。宮城県塩釜産の旋網も明日には出てくるような事を先日競り人がいってましたので、明日は魚あるのではないでしょうか?

とにかく市場の中、『ガラーン』と…『シーン』としています(T_T)完全に今日は中休みzzz明日に期待しましょう(^^;;


昨日のインドマグロupしました!やっぱり今、脂となると『インド』しかありませんね。。。

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