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倉敷駅前交差点から一番街を進み、一番街の南端を出た所の川沿いに「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」が、昨年の10月から営業しているとのことで訪れた。
前身は返し寿司で有名な「蔵Pura 和膳 風」と言う、和食の料理屋さんであったが、「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」では蕎麦と蕎麦の創作料理を提供している。白壁の蔵作りの建屋が数棟あり、中央には大きな手入れの行き届いた大きな庭園が設けられ、店内は15席ほどのカウンター席と、4席用のテーブルが5セット設けられている。
一般的な蕎麦のメニューは“せいろそば、天ぷらせいろそば、割り子そば”があり、「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」がオープンしたことから、近所で営業していた「いづも屋」は閉店し、“名代割り子そば”を引き継いだようである。
[冷蕎麦細麺] “旬菜かき揚げのおそば、いくらと海老天ぷらのおろしそば、明太子ととろろのおそば、磯雪のおそば”
[温蕎麦太麺] “鬼おろし角煮のおそば、きのこと鶏のあんかけ揚げそば、きのこと鶏あんかけのおそば、すだちみぞれのおそば”
[平麺] “モッツアレラチーズとナスのおそば、ホタテとズッキーニのおそば、有機トマトとホタテのおそば、栗豚ベーコンとマッシュルームのおそば”
[太麺] “和牛お肉のおそば、カレーのおそば、黄ニラの卵とじのおそば 、山かけ卵とじのおそば”
本日は最初に“もりそば”を注文し、二枚目は“割り子そば”を注文したが、中太の麺線の揃ったそばである。
[もりそば]
[割り子そば]
「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」
住 所 倉敷市阿知3-18-18
電話番号 086-441-2983
営業時間 11:00〜14:00 17:00~22:00
定 休 日 水曜日
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倉敷駅前交差点から一番街を進み、一番街の南端を出た所の川沿いに「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」が、昨年の10月から営業しているとのことで訪れた。
前身は返し寿司で有名な「蔵Pura 和膳 風」と言う、和食の料理屋さんであったが、「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」では蕎麦と蕎麦の創作料理を提供している。白壁の蔵作りの建屋が数棟あり、中央には大きな手入れの行き届いた大きな庭園が設けられ、店内は15席ほどのカウンター席と、4席用のテーブルが5セット設けられている。
一般的な蕎麦のメニューは“せいろそば、天ぷらせいろそば、割り子そば”があり、「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」がオープンしたことから、近所で営業していた「いづも屋」は閉店し、“名代割り子そば”を引き継いだようである。
[冷蕎麦細麺] “旬菜かき揚げのおそば、いくらと海老天ぷらのおろしそば、明太子ととろろのおそば、磯雪のおそば”
[温蕎麦太麺] “鬼おろし角煮のおそば、きのこと鶏のあんかけ揚げそば、きのこと鶏あんかけのおそば、すだちみぞれのおそば”
[平麺] “モッツアレラチーズとナスのおそば、ホタテとズッキーニのおそば、有機トマトとホタテのおそば、栗豚ベーコンとマッシュルームのおそば”
[太麺] “和牛お肉のおそば、カレーのおそば、黄ニラの卵とじのおそば 、山かけ卵とじのおそば”
本日は最初に“もりそば”を注文し、二枚目は“割り子そば”を注文したが、中太の麺線の揃ったそばである。
[もりそば]
[割り子そば]
「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」
住 所 倉敷市阿知3-18-18
電話番号 086-441-2983
営業時間 11:00〜14:00 17:00~22:00
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