３月のパニーニ

３月のパニーニです。


鶏ハンバーグとポテト



鶏ミンチのハンバーグなのであっさり。
ポテトは、２月の月替わりで使用したポテトピューレを。
これもあっさり。
あと、チーズ。

あっさり、やさしい感じ。




２月は短いです！！！

言い訳にはなりませんが、、、、、。


ホームページの方の更新は間に合いませんでした。
来週には出来ると思います。

月替わりパンは”イチジクベーグルのハムチーズサンド”
新メニュー”スコーン”￥４００
３月のドリンクは”モカチョコレートドリンク”￥５００
コバニュース３月号はかろうじて明日に間に合わせました。

３月もよろしくお願いいたします。

新着雑誌

savvy
”カラダを動かそう”
個人的にも”ピラティス”を始めて体操ブーム中。
早く暖かくなって薄着で体操したいです。

Ｌマガジン
”レトロビルの店１２３”
水曜日、さっそく、大阪農林会館、安栄ビルへ。
水曜定休の店ばっかりで、、、、、。

アンパンマン

忘れ物？っていうか、持ち込みの食べ物、ですかね？

アンパンマンのビスケットです！！

かわいい！！！

アンパンマンと、食パンマンと、メロンパンナ？ちゃん

顔が、とってもうまく作ってある。

おまけに、おいしい、、、、。

食べちゃいました、、、。

むっちゃシンプルなお味。


今日はお休みなので大阪、心斎橋方面に出没予定。
”パフェ””スコーン””スポンジケーキ”用の小物を探します。

フルーツカスタード

フルーツカスタード、食べていただいた事ありますか？


お客様によく『なんですか？』と聞かれます。
カスタードにフルーツを合えた物です。
そのままです。
でもお出しする前によく混ぜて滑らかにするので
フルーツタルトのカスタードより舌触りがよいかも。

学生の時にインドに旅行したのですが
その時に気に入ってダラダラと滞在していた
ラジャスタンのホテルのメニューにあったのを
思い出して作ったメニューです。

おいしかったな、、、、。


さてそのフルーツカスタードですが
ちょこっとリニューアル、アーンド値上げ。

よろしくお願いしまーす。

氷

コバ　めだか池に氷が張りました。
今年初。

帰宅の際には発泡スチロールでふたをして帰るのですが
それでもやっぱり寒かったみたい。

昨晩は発泡スチロール＋ダンボール　にしてみましたが
どうなってるかな～。




土曜日、強風ですだれが大変になってしまった時に
お客さんが手伝ってくださいました。
Ｈさん、Ｙさん、ありがとうございます。
惚れました～

スコーン

コバで作るスコーン、とても美味しいです！！
メニューに加えようと計画中。
ジャムのこと、お皿のこと、ナイフのこと、値段のこと
考えなきゃいけないことがたくさんあって登場はいつになるやら、ですが
がんばる！！

インタレスト

さてさて、このフリーペーパー
”インタレスト”ですが、
先日香川県に行った時にうどん屋さんに置いてあったものです。
なんとなくもらってきたのですが、おもしろい！！
四国学院大学のゼミで作っっているフリーペーパーなのです。
授業でこんなの作るって楽しいだろうなあ。
しばらくコバの本棚に置いておきますので手に取ってみてくださいね。

新着雑誌

ブルータス
『犬のこと』
表紙の秋田犬さんがとってもかわいい。

取材

連休、終わりました。


さて、連休前の月曜日、淡交社”京都に住まえば”の取材がありました！！

コバのお客様が紹介して下さったそうです。

午前中の穏やかな店内にて無事終了しました。
（その間誰一人やってこなかった、、、。）
発売は３月後半。
お楽しみに～

明日

明日、19日（火曜日）はお休みします。
20日（水曜日）は定休日でお休みします。

連休です。

よろしく～！！

雪だるまとウリ

先週の雪はほんとにすごかったですね。

その次の日の朝散歩の時に撮った写真です。

色んなところに雪だるまが出来ていて面白かった、、、。



あさっての火曜日１９日は臨時休業日です。
よろしくお願いいたします。

サボちゃん

昨日のアップの写真のサボテン子ちゃんです。

かわいいなあ。

これとは別にこの前の水曜日にもう二鉢サボテンを買ってしまいました。

それもかわいい。

また写真を撮っておみせしますね。

今月の写真

２月も半分きちゃいましたね。



コバのホームページの

koba photo

毎月変えているのですが、今月は

写真家　村川荘兵衛　が写したカフェコバ

です。


ご覧下さい。



今日の写真は私の写した　サボテンのアップ

水玉模様のようです。

犬のあしあと

毎日寒いですね。

さすが２月。

昨日の休日はグリーンショップ、韓国料理、映画、岩盤浴と盛りだくさんでした。

今日からまた１週間がんばるぞーっと。

今日の写真は”昨日の散歩のウリの足跡”

常にちょっとひきずっているの？かな？

クッキー

おなじみ？メッセージクッキーのとりさんですが、

ふと、黒ゴマで目をつけてみたらかわいくなりました。