折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき

4月のパニーニ

2009-03-31 15:47:16 | 携帯から、、、。
“ハニーマスタードチキン”



甘酸っぱいハチミツと粒マスタードソースと鶏肉とキャベツとチーズです。

4月もちょっと濃い目かな…。
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今日の夕空

2009-03-30 18:17:49 | 携帯から、、、。
バタバタ

バタバタ



菜の花、きれいになってきました。
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4月のパンメニュー

2009-03-30 18:05:36 | 携帯から、、、。
来月のパンは変わりベーグル
“スティックベーグル”
のサーモンタルタルサンド


です!


ベーグルはプチプチライ麦入り。

サーモンタルタルはクリームチーズベースのサーモン入りペーストです。

その上にサーモン、卵、トマトなどなどを乗せチーズをかけて焼きました。


付け合わせはミニサラダとイモ。






4月は張り切っているのかデザートメニューにも新作があったりして値段もセットメニューを作ったりしてなんだかバタバタな感じです。

明日はパニーニを紹介。

バタバタ

バタバタ。
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日曜日の遊び

2009-03-29 18:14:37 | 携帯から、、、。
日曜日は作業を少な目に設定しているので
時間が出来たら遊びっぽい事がやれます。

今日の遊びは
“カンパーニュで総菜パン”

お客様が来てちょっとバタバタしたので荒っぽい仕上げになったけど
美味しそうに出来ました。
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新着雑誌

2009-03-27 13:33:35 | 携帯から、、、。
音楽人
チェコ特集
村川壮兵衛さんの写真です!


people tree
フェアトレードな通販雑誌

ku:nel
器特集
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新葉

2009-03-26 14:54:13 | 携帯から、、、。
ミニスイレンから新葉が…

今年こそ花が咲くとよいんだけど…
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来月パン速報

2009-03-24 23:27:01 | 携帯から、、、。
こんな感じ。

チーズでサーモンでライ麦。
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キャラメルパフェ

2009-03-22 17:20:27 | 携帯から、、、。
フルーツパフェより小さめの“キャラメルパフェ”を考え中。

パフェは何度も試作しているのに完成した試しがない…。



今度こそ!
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今日の夕空

2009-03-21 20:20:17 | 携帯から、、、。
土曜日です。



暗くなるのが遅くなってきました。
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CD

2009-03-19 11:18:31 | 携帯から、、、。
春のCD祭り

コバ妹が壊れたようにCDを買ってきた…。

カルテットエンシー/パードンマイイングリッシュ

ナラレオン/美しきボサノヴァのミューズ

アグスティンペレイラルセーナ/エセディアヴァアリェガー

ジョンルシアン/ラシーダ

Cordes Sensibles/Invitation


IRAKERE/THE BEST OF IRAKERE


何語やねん…。
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山桜

2009-03-19 06:47:00 | 携帯から、、、。
昨日は咲いてなかったのに!
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アボカド

2009-03-18 16:51:33 | 携帯から、、、。
先週植え付けたアボカドです。

今のところ元気。

葉も青々。

お日様が好きらしいので家に連れて帰ろうかなぁと…。
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2009-03-17 17:58:10 | 携帯から、、、。
今日は春でしたね。

コバ横の菜の花がちらほら咲き始めました。



本日火曜日は5時閉店
明日水曜日は定休日です。
宜しく。
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新着ライト

2009-03-15 19:01:59 | 携帯から、、、。
暗い席にライトを点けてみた。
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レーズンサンド

2009-03-14 11:11:32 | 携帯から、、、。
レーズンサンド


でけた……。

2ヶ入り¥200(今のところ)
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