折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき

土曜日

2017-07-22 18:27:48 | 携帯から、、、。
今日の写真は、飾り用ビスキュイ の焼く前。

パフェがたくさん出る→無くなって急いで焼く

と毎週してる気がする、、、、。

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今日のフルーツタルト

2017-07-21 18:21:53 | 携帯から、、、。
バースデーのフルーツタルトです。

この季節が一番カラフルなフルーツタルトかもしれない^ ^


コバの連休終わりました-_-
紀伊半島を一周してきたのですが、さすが南!
青い魚やクマノミもいたし
沖縄で拾うようなサンゴも拾いました!
また行けたらいいなあ^ ^
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今日の目玉焼き

2017-07-18 15:25:08 | 携帯から、、、。
タイカレーにも目玉焼きは乗ります‼︎

夏っぽい⁉︎


*7/19 7/20連休です‼︎
ちょっと南の方に行って来ます^ ^
7/21(金)は通常営業10:30〜19:00よろしく〜〜
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月曜日

2017-07-17 16:01:25 | 携帯から、、、。
三連休が終わりますね^ ^

たいてい連休は最終日が一番混雑しがちなコバですが、今日はノンビリでした^ ^

残念^ ^

皆さん遠くまでお出掛けなのかなあ、、、



コバの連休が今度の水、木ですのでご注意下さいませm(_ _)m



今日の写真は家の花ハス。

植替えサボったのにちゃんと咲いてエライ‼︎
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今日のケーキ

2017-07-16 17:31:25 | 携帯から、、、。
フルーツとスポンジのケーキです。

このケーキも昔から作っているのですが上のデコレーションが色々変わって

最近ようやく今の 'ビスキュイザクザク仕上げ' に落ち着きました^ ^



*明日7/17は休日ですが月曜日なので4:30ラストオーダー5:00営業です!

*7/19(水) 7/20(木)コバ連休です〜〜^ ^
ご注意下さいm(_ _)mm(_ _)m
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今日のフルーツ

2017-07-15 16:52:46 | 携帯から、、、。
いよいよ夏ですね^ ^

今日のフルーツタルトには久しぶりにパイナップルが入りました!

ゴールドキウイとパイナップルが乗っているのでベースの色が黄色です。

夏っぽいわあ^ ^
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今日の目玉焼き

2017-07-14 14:49:24 | 携帯から、、、。
クロックムッシュ(¥600)に目玉焼き乗せ( ¥100 ) です〜〜

*三連休は通常通り営業しております。
7/15(土)16(日)10:30〜19:00
7/17(月)10:30〜17:00
毎週月曜日は短縮営業日です。ご注意下さいm(_ _)m
*7/19(水)定休日
7/20(木)臨時休業します。ご注意下さいm(_ _)m
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今日のオーレ

2017-07-13 14:56:54 | 携帯から、、、。
アイスカフェオレ氷抜き です。

ポイントはミルクとコーヒーが層になって分かれている 所!

精神集中がいるので忙しい時は混ざってしまいます-_-


暑いけれど冷たい物の取りすぎは体に良くないです!

ドリンクの氷抜き、お気軽におっしゃって下さいね〜〜

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火曜日

2017-07-11 16:49:34 | 携帯から、、、。
もうすっかり 夏 ‼︎

外に出たら溶けそうです^ ^

今日はコバテラスのヘンリーヅタに水をやり忘れていてしんなりさせてしまった>_<

元気に復活してくれるといいなあ、、、、
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今日の棘

2017-07-10 16:31:33 | 携帯から、、、。
種から植えた レモン がちょっと大きくなってきました^ ^

今日じっくり見たらトゲが生えてた、

小さくても柑橘類なんですね〜〜


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今日の誕生日ケーキ

2017-07-09 18:03:00 | 携帯から、、、。
オーダーのフルーツタルトφ16㎝¥2300です。

今日のは 巨峰、アメリカンチェリー、佐藤錦、ゴールドキウイ、グレープフルーツ二色、オレンジです^ ^

巨峰の皮をむくので手が濃い紫色に染まってしまう…

アメリカンチェリーも染まるけど巨峰の方が取れないのです-_-
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今日のフルーツタルト

2017-07-08 15:39:55 | 携帯から、、、。
チェリーが旬ですね〜〜

チェリー、ブドウ、グレープフルーツ、オレンジ、キウイ、ブルベリーのタルトです。

早くイチジクの季節にならないかなあ…
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今日のフルーツ

2017-07-06 11:28:26 | 携帯から、、、。
フルーツタルトやパフェ、フルーツカスタード、フルーツヨーグルト用のフルーツです。

カラフルでキレイ^ ^
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今日のお誕生日ケーキ

2017-07-04 13:18:37 | 携帯から、、、。
オーダーのフルーツタルトです。

旬のサクランボ無しというご注文でしたので

サクランボ無しで^ ^

ゴールドキウイ、巨峰、オレンジ、グレープフルーツのタルトになりました。

初夏らしい爽やかな色味のタルトですね(^_−)
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今日のパン

2017-07-03 16:17:04 | 携帯から、、、。
今月パンのライ麦パンを成形している所です。

平たく伸ばして楕円形に焼いて半分にカットして一人分です。

生地はライ麦が入っているのでブチブチしています。
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