折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき

12月の手作りパンメニュー

2008-11-30 22:10:39 | コバメニュー
12月のパンはフォカッチャのピザ風です。

内容は

“ミートボールと茹で卵のホワイトソース”
“トマトソースとアンチョビ”
の2種類です。


毎月なかなか決まらないのですが、今月のはすんなり決まってくれました。
見た目も面白くってインパクトもあるし。


ぜひお試し下さいな。
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来月のパニーニ速報

2008-11-29 16:41:34 | 携帯から、、、。
速報、流行ってます。

パニーニは魚介類。


明日で11月も終わりだ~!
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来月パン速報

2008-11-28 16:02:01 | 携帯から、、、。
アップだと何かちっともわかりませんね。。

フォカッチャのピザ風です。
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忘れ物速報

2008-11-27 15:49:22 | 携帯から、、、。
マフラー。。
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新着雑誌

2008-11-27 13:14:46 | 携帯から、、、。
SAVVY1

もう2009年1月号ですよ~。

特集は“大阪 神戸 京都ケーキ&チョコレート”

知らない間に新しい店が沢山!
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今日の夕焼け

2008-11-24 17:05:31 | 夕焼け
雨の日でしたが夕焼けてます。

でもなんだかブルー。。。

まぁいいです。
しょうがない。。
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クリスマスケーキその7

2008-11-22 20:49:05 | 2008.クリスマスケーキメニュー
2008クリスマスケーキ ラストです。

フルーツタルト

毎年、いちごのタルトだけだったのですが今年はミックスもします。
いちご多目のフルーツタルトです。
写真は間に合わなかったので通常バージョンの写真です。

16cm(3人~4人用) ¥2500
18cm(4人~6人用) ¥3000
22cm(6人~8人用) ¥3500

フルーツタルトといちごのタルトのみ、お渡し時間は12:00まで もしくは18:00以降でお願いします。
(24日はお渡し時間制限無しです)

日持ちはしませんので当日中に食べ切って下さい。



さてさて、これで2008年のクリスマスケーキの種類は終わりです。
いかがでしょうか?

ご予約は2日前までに電話もしくは店頭にておねがいします。

ポチポチと予約が入り始めていますので
皆様お早めにどうぞー

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リース

2008-11-21 19:47:04 | 携帯から、、、。
バラの実のリースです。

去年のを新しいのと取り替えました。

古い方も渋くて悪くないと思ったのですが、やっぱり新しいのはきれいですね。
赤が鮮やかでちょっとクリスマスっぽくなったかもです。
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クリスマスケーキその6

2008-11-20 07:25:55 | 2008.クリスマスケーキメニュー
その6

いちごのタルト

いつものミックスフルーツタルトのいちごバージョン。
実は、去年一番苦労させられました。
ので、今年は
”サイズ限定、個数限定、時間限定”で行かせていただきます!

サイズは16cm(3人~4人用)のみ。
個数が一日5つ。
時間は12時までか18時以降のお渡しのみ。
(24日のみ時間制限無し)

ややこしくてすみません。。。。

お値段は¥2700です。


いきなり真冬になりましたね。
コバのメダカが心配。
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クリスマスケーキその5

2008-11-19 07:50:27 | 2008.クリスマスケーキメニュー
その5

ガトーショコラナンシー

コバの定番ガトーショコラナンシーです。

ナンシーはフランスの地方名。

アーモンドパウダーが入ってしっとりしています。


日持ちします。
15cm(4人~6人用)¥2500
18cm(6人~8人用)¥3000
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50円玉とイチゴ

2008-11-18 14:57:24 | 携帯から、、、。
忘れものです。
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クリスマスケーキその4

2008-11-18 08:55:26 | 2008.クリスマスケーキメニュー
その4

生クリームとスポンジのケーキ

いわゆるショートケーキです。

コバのスポンジも生クリームもとてもおいしいと思います。

普通に作っているだけなのになんで美味しく出来ちゃうのだろうね~
なんてよく自分たちで言っています。

13cm(3人~4人用)¥2500
15cm(4人~6人用)¥3200
17cm(6人~8人用)¥4200

洋酒入り、無し、いずれかお選び下さい。

写真は上のイチゴ4ヶ 13cmです。


本日火曜日は短縮営業5:00までです。
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クリスマスケーキその3

2008-11-17 07:29:02 | 2008.クリスマスケーキメニュー
その3は

ボックスキャラメルケーキ

コバの日替わりケーキの”キャラメルパウンドケーキ”のアレンジです。
去年好評だったので今年も栗入り。
栗はイタリア産(そんなに産地にこだわる方ではないのですが
試作したら一番美味しかったので)

日持ちします。
長さ15cmx幅5cm
2~4人用


¥1700



またまた寒くなるそうです、、、、、。
どんどん冬。
ちょっとブルー。
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クリスマスケーキその2

2008-11-16 22:17:29 | 2008.クリスマスケーキメニュー
2008クリスマスケーキ その2

ボックスショートケーキ

カスタードと生クリーム イチゴとバナナの
ショートケーキです。

長さ15cmx幅5cm
2~3人用
¥1800

お酒、効いています。
抜きもできます。
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2008.クリスマスケーキメニューその一

2008-11-15 21:09:24 | 2008.クリスマスケーキメニュー
予告どおり、?予告してましたっけ??
自分内期限が15日だったのですが、、、、、。

とにかくクリスマスケーキメニューの紹介を今日からはじめます。



まず、ボックスガトーショコラ。

今年は、”フォンダンショコラ”です~~!!

温めて切ったら中からチョコソースがドロリ~、ってやつです!

ドロリ~の写真はまだ撮れていませんが撮れたらまた載せます。

チョコソースはお酒をたくさん混ぜた奴にします。
のでお酒抜きの方はおっしゃってくださいね。

ルックスはシンプルに羊クッキーのみです。
おしゃれだと思うんですが、、、、。

2~3人用。
日持ちします。
長さ15cmX幅5cm
¥1600

今年一押し、ボックスガトーショコラ

よろしく!
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