折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき

明日の断面

2011-04-30 16:57:54 | 携帯から、、、。
5月の月替わりの断面写真です。



今月は問題なく月が越せそうです。
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5月の手作りパンメニュー

2011-04-29 16:44:44 | 携帯から、、、。
来月 5月のパンは

イングリッシュマフィン

挟むのは

新タマオムレツ
生ハム
チーズ
トマト
新タマスライス

でーす。


新タマを甘くなるまで炒めてオムレツに沢山入れてます。

新タマ好きさんに是非食べて頂きたい!



連休中の営業予定ですが
いつもと同じ 水曜定休日火曜短縮5時まで営業
です。
ヨロシクお願い致します。
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木曜日

2011-04-28 16:50:23 | 携帯から、、、。
毎日変な天気ですね。

晴れたり降ったり。

湿度が高くて窓ガラスが曇ります。

気温は低いのでエアコンを入れてます。

ほとんど出来てたので油断してたら来月の準備がギリギリです。

来月はイングリッシュマフィン。

紹介は明日か明後日に。
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今日の新芽

2011-04-26 15:37:34 | 携帯から、、、。
ブログのネタになる事がないかと、店内を見回していたら

ありました―!

ヤッコカヅラ!


去年、困る方向に伸びすぎたので、カットして
そこからちっとも成長してなかったんだけど
ようやくです!
嬉しいです。




火曜日は5時まで
水曜日は定休日です。
よろしくです。
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月曜日

2011-04-25 15:55:10 | 携帯から、、、。

昨日・今日と久しぶりに横殴りの雨で
窓ガラスに雨のあとが残ってしまいました

が、コバ妹が拭いてくれました。

が、また雨降ってきたし!



最近テレビで見た‘ヤマザキチョコラスク’
気になるので買ってみたら
好みの食感でした。

チョコの味はちと安っぽいのですが
美味しいなー。
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今日の断面

2011-04-24 15:37:56 | 携帯から、、、。

アーモンドのケーキです。

ちょっと温めてアイスを添えてお出しします。

バターがたくさん入っていてとても好きなケーキです。

ケーキの周りにはアーモンドが張り付けてあるのですが
それを食べたらなぜか必ずむせます。
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土曜日

2011-04-23 18:13:40 | 携帯から、、、。
雨降り土曜日でしたね…


案の定、暇暇な日で久しぶりにシュークリームを焼いている人がいました。

本当に久しぶりのコバシュークリームはなかなか美味しい!




あと‘カレーの八幡同盟’のお兄ちゃん達のコバケーキへの反応が良くて和みました。
また来てくれるかな?



やっと一日終わった―。
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新 新芽

2011-04-22 15:06:56 | 携帯から、、、。
グリーンドラムが順調に育っています。

写真は新たに出てきた芽。
小さくてかわいい。
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新着雑誌

2011-04-21 16:52:51 | 携帯から、、、。
旅 05 ‘パリのパン屋、京都のパン屋。’

パリのパン 食べてみたい~
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火曜日

2011-04-19 17:58:19 | 携帯から、、、。
グリーンワイパーの花芽が伸びてきました。

毎年伸び過ぎてもて余す花芽です。

なんであんなに長くなるんだろう?
日光をもっと当てたらいいのかな?




火曜日は5時までの短縮営業

明日水曜日は定休日です。
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2011 4 18 コバ景

2011-04-18 17:55:42 | 携帯から、、、。




天気予報通りの雨ですね。

最近よく当たる気がする。

今日はケーキの注文が多くて、ほとんど無くなってしまいました。
一番人気はオレンジのパウンドケーキ。

明日も焼かれます!
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今日の断面

2011-04-17 18:02:30 | 携帯から、、、。
写真はイチゴのロールケーキです。




露地物が出回ってきたのか
イチゴがずいぶん安くなってきましたよ。

イチゴジャムは美味しく作れないから作らないのですが

安さにつられてジャム用も買っちゃいそうです。
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プリン

2011-04-15 15:21:28 | 携帯から、、、。
最近なぜかよく作られるのは

‘バナナ豆乳プリン’です。

名前の通り バナナの乗った豆乳プリン。

それに アイスと黒蜜がかかります。

さっぱりした味と食感。

暑い日におすすめです。



なんでよく作るのか聞いてみたところ


豆乳のパックが大きいサイズになって 余るから ……だそうです。
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えび

2011-04-14 15:33:43 | 携帯から、、、。
えび いただきました。

ガラスの入れもんに入っていたらよく見えて楽しいんですが
えびのためにはやっぱり水が沢山ないとね~。

コバの向かって右はしの池に入れときますので
のぞいてみて下さい。(きっとわかりませんよ)
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チョコ菓子

2011-04-12 15:55:02 | 携帯から、、、。
コバ妹お気に入りのチョコ菓子です。

顔 になってますよね。
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