折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき

明日から冬休みです。

2015-12-27 14:02:19 | 2015クリスマスケーキ
2015の営業は本日までです。

今年も沢山の方にご利用頂けて有難く思っています。

新年は4日(月)からの営業です。
(月曜日なので5時までです)

どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m


最後に……月替り…間に合いませんでした!!ごめんなさいm(_ _)m
来月4日5日は今月と同じブリオッシュのサンドイッチで行かせて頂きますm(_ _)m

ごめんなさいで終わりでごめんなさいm(_ _)m
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merry christmas!!

2015-12-25 11:02:13 | 携帯から、、、。
コバのクリスマスケーキをご注文下さった方々、本当にどうもありがとうございますm(_ _)m

手作りだけが取り柄の拙いケーキですが喜んで頂けていたらとても嬉しいです。

今年のクリスマスはケーキの数は例年より少し増えたのですが、

日程の加減なのか13年目にしてようやく慣れてきたのか

ちょっと余裕がありました^ ^

来年はもっとちゃんと宣伝してもっと沢山作れるかも~なんて言いながら作っていました。

毎年頼んで下さる方、今年からの方、今年は別のケーキだった方、

また来年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

早朝から夜までケーキを作っているといろんな事を考えるのですが

やっぱり続けていられるのはお客様と支えてくれている家族や友人のお陰だという事を深く感じました。

だから感謝の気持ちが少しケーキに入っていると思います^ ^

Merry Christmas!!!



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クリスマスイブ風景

2015-12-24 12:42:08 | 携帯から、、、。
メリークリスマス!

今日のケーキが一番多いです。

冷蔵ショーケースがケーキでいっぱいです。

まだまだ作ります!!
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昨日の羊

2015-12-22 14:01:17 | 携帯から、、、。
羊クッキーはこんな感じになります^ ^
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2015-12-21 13:46:43 | 携帯から、、、。
クリスマスケーキの飾りの羊クッキーが続々焼き上がっています!!

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日曜日

2015-12-20 16:04:52 | 携帯から、、、。
クリスマスケーキをちらほら作っています。

クリスマス直前のケーキは余裕を持って作れるので楽しんでいます。

今のところ24日が辛そう……

写真のは16㎝ミックスフルーツタルトですね~。

羊クッキーでメリークリスマス!なのですが

顔黒羊は地味??
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いよいよクリスマス!

2015-12-19 19:26:26 | 携帯から、、、。
今日でクリスマスケーキのご予約締め切りです!

今のところ24日の注文が一番多いです。

25日,26日でしたらまだまだ注文して頂けますのでよかったらご連絡下さいませm(_ _)m

あと24日のマスカルポーネチーズのタルトもまだ余裕ありです^ ^

頑張るぞ~^ ^
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金曜日

2015-12-18 13:42:51 | 携帯から、、、。
いよいよクリスマスまで一週間ですね!!

クリスマスケーキの注文もいちおう明日が締め切りなんです^ ^

注文忘れてた! なんていう方はお急ぎ下さいm(_ _)m


コバはだいぶバタバタしてきて二人でドキドキしています……

色々うまくいって失敗しませんように……
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新着ペット

2015-12-17 15:36:26 | 携帯から、、、。
らんちゅうが死んでしまってから空き家になっていた大きな水鉢に

新しい住人が入りました。


錦鯉 こいちゃん です。

昨日買ってきて今朝見たら何だか寒そう?寂しそう?

底の方でじっとしています。

もう一匹買ってこようかなあ……


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雨ですね

2015-12-15 15:55:59 | 雑記。
みなさん、いつも誰がブログの更新をしているか?わかりますか?

正解は…

姉でーす。

ちなみに今これを書いているのは妹。
姉がすごく忙しくしてて、
「ブログの更新ができないっ」とぼやいているので、
代わりの書いてます。

しかし、普段やってないので写真の付け方もわからないのであった…。

明日は定休日ですが、クリスマス用のモロモロの買い出しで
お仕事モード。
ちっとも休み気分じゃありません。
でも、皆様に素敵美味しいクリスマスを過ごしていただくためにも
頑張りますっ😁
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お隣のお知らせ

2015-12-14 10:59:13 | 携帯から、、、。
コバのお隣さんmuseumさんのセールが始まりました!

だいたい全品30%オフ!!
(値札を付けるのが面倒だったそうです^ ^)

さっそく私は家の洗面台前に敷くマットを買いました!





museum
日曜 水曜休み
10:00~15:00オープン
素敵なお店です。
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新着道具

2015-12-13 17:54:47 | 携帯から、、、。
羽のハタキを買いました。

コバのホコリ払い用。

家のホコリはあんまり気にしないようにしているけど

コバは家よりは頑張ってキレイにしている(つもり)^ ^

羽のハタキでホコリを払ったらホコリがあまり汚く感じないのは気のせいですよね^ ^
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今日の夕焼け

2015-12-12 16:20:15 | 携帯から、、、。
うすぼんやりした夕焼けです。


クリスマスケーキの予約が増えてきました。

25日のマスカルポーネチーズのタルトは残数2ですのでお急ぎ下さい。

後のケーキはまだまだ余裕がありますのでどしどしご予約下さいm(_ _)m

お待ちしております~
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11月の成績発表

2015-12-11 15:09:36 | 成績発表
1位 月替り手作りパン イングリッシュマフィンのピザ風 25.2%

2位 和風チキンドリア 16.8%

3位 コババーガー 12.2%

でした。

順当な感じですね。

温泉卵にもずいぶん慣れて、ほとんど失敗なし^ ^

でも10ケ単位でしか作れないのでした……。

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今日のロール

2015-12-08 15:29:28 | 携帯から、、、。
いつもキレイにロールケーキを巻けた時に写真に撮っていますが

今日のロールは失敗?!巻だそうです^ ^

丸くない……
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