12月25日水曜日

カフェコバ2019の営業　今日で終了です。

あまり起伏の無い17年の喫茶生活の中では

色々あった方な2019でしたが

皆様のおかげで一年終える事が出来ました。

ありがとうございますm(_ _)m m(_ _)m

来年2月くらいからは営業日も増やす方向で見直そうと思っていますので

2020年もよろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m


通常のブログ　折々のコバ　も今日でしばらくお休み予定ですが

Instagramでは休み中の写真を更新しようかと思っています。

折々のコバは新年5日位から1月メニューのお知らせを更新予定です。



1月の決まっているお休みは〜5日(日)10日(金)11日(土)18日(土)25日(土)です。

1月10日に病院に行ってから何日かお休みが増えるので決まり次第お知らせします。



それでは皆さまよいお年をお迎えくださいねm(_ _)m m(_ _)m

火曜日

今日の写真は　　生クリームとスポンジのケーキ　の製作途中。

こんなふうに苺がはさまっております。

クリスマスケーキお渡し営業も明日まで。

よろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

月曜日

今日の写真は　　コバクリスマスケーキの

ボックスガトーショコラ　　

明日、明後日もオーダークリスマスケーキのお渡し営業です。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

サカエさんのニコニコノモリ、明日も引き続きコバにて開催です^ ^

そちらもよろしくです〜〜

12月の成績発表

12月の成績発表

一位　月替り　チーズハムカツサンド　　　　　22，6％

二位　コババーガー　　　　　　　　　　　　　17，6%

三位　和風チキンドリア　　　　　　　　　　　17，2%

でした。




今年も終わりますねえ…………

クリスマスケーキ！

クリスマスケーキ制作中です^ ^

今年は21日が多いのでは…と思っていましたが

やっぱり24日が一番多いです。

これから連日クリスマスケーキ写真でブログアップが続きますが

よろしくお願い致します。

喫茶営業終了

2019の喫茶営業終了です〜〜

皆さまありがとうございましたm(_ _)m

明日から25日までオーダークリスマスケーキのお渡しをしています。

オーダー下さった方お楽しみに(^_-)

あと21日22日の2日間、サカエさんによる店内ミニマーケット
“ニコニコノモリ”

開催しております。

パン⁇


靴下も

ワイヤーアート
こんな感じ！

ぜひ見に来て下さいませm(_ _)m m(_ _)m

木曜日

年内喫茶営業はあと明日のみです！

どうぞご来店下さいませm(_ _)m m(_ _)m

新年は1月6日(月)からです。

水曜日

今月の月替りは　ハムカツのサンドイッチです。

ハムカツはロースハム2枚の間にチーズを入れて作ったチーズハムカツなのですが

間に空気も入ってしまう様で、揚げるとプクーっと膨らみます。

揚げている時爆発しそうで怖いです^ ^



さて喫茶営業年内残りあと2日！


よろしくお願い致します。

クリスマスケーキ、ボックスタイプ、締め切りました。
丸型はまだ受け付けていますのでお電話下さいね〜

営業再開

ご心配お掛けしておりますが今日から営業再開します。

17日(火)〜20日(金)通常営業11:30〜17:00(LO16:00)

クリスマスケーキ受け付け20日(金)まで

オーダークリスマスケーキお渡し21日(土)〜25日(水)

ニコニコノモリ21日(土)22日(日)10:00〜18:00

よろしくお願い致しますm(_ _)m m(_ _)m

またまた臨時休業のお知らせ

ほんとうに申し訳ありませんが月曜日位までお休みさせていただきます。

今年の営業があと少しなのにこんな時に病気になって悔しいです…

日曜日のH様のオーダーケーキはちゃんと準備してお待ちしておりますのでm(_ _)m

臨時休業

ごめんなさいm(_ _)m

風邪をひいてしまいました！

今日13日、明日14日休養させて頂きますm(_ _)m

日曜日は普通に営業出来ると思います。

ノボリ

今朝コバに来たら

西側の土手の上の道路に　　初詣　　　のノボリが❗️

確かにあといくつ寝るとお正月〜ですねえ…

早いっ〜

ニコニコノモリ

クリスマス時期のイベント紹介です。



ニコニコノモリ

今年のゴールデンウィークにコバで開催された“コバ市”の時に

コバの奥の席でフリーマーケットをしてくれたさかえさんが

かわいい人脈を活かしたステキなクリスマス市を

コバで開催してくれます！

2019/12/21、22 カフェコバ店内

参加予定
sucre/パンマグネット、ブローチ
花屋にち/植物の小物
奥田由味子/ワイヤークラフト
月と詩/水引、籐、アクセサリー、小物
ヒケキット/がま口ポーチ、財布
pop.pop.pop/靴下、ハギレセット
飯炊き姐さん/蛇腹ポーチ
ニコニコノモリ/縄編みカゴ

21日22日、コバは喫茶営業しておりませんが
オーダーのクリスマスケーキのお渡しをしています。
ケーキのオーダーの方以外もお気軽に覗きに来て下さいませ❗️



12月の営業カレンダー↑
明日11日はお休みです。

今日の断面

月替りの　ハムカツサンドの切断面です。

シンプルな構造。

カツは大好きなのですが、やっぱり厨房が油っぽくなるのがちょっと悲しい…………


12月の営業カレンダー↑です。

クリスマスケーキ予約受付中ですよ〜〜

日曜日

イケアの生モミの木、コバのテラスに設置しました。

さりげなくクリスマスでいい感じになったと思うのですがどうでしょう？

ピカピカさせるかどうか考え中。

やっぱりピカピカした方がいかなあ…………



12月の営業カレンダー↑