１月の手作りパンメニュー

ようやく１月のパンメニューを発表できます。
今回もバタバタしました。
しかし、なかなか美味しく出来ていると思いますので
是非お試しください！


題名は
「フォカッチャのピッツァ風」
内容は
イタリアのオイルの効いた食事パンフォカッチャに
２種類の具を乗っけて焼いたものです。
具は
アボカドチーズと、生ハム卵です。

アボカド、なかなかいいです。
これは皆さんもご自宅で試してみたらいいと思うのですが
パンにマヨネーズを塗ってアボカドスライスを並べて
チーズをたっぷり乗っけて焼くだけです。
コバではこれにアンチョビとピンクペッパーをのっけています。
以外においしいです。

前月の１２月のパンメニュー『ブリオッシュのグラタン』

はとても評判がよかったので
今回のフォカッチャは少々心配です。
フォカッチャがらみは３回目なのですが前の２回とも
美味しいと思うのですが、成績は良くなかったのです。
今回こそ、１位をめざしてがんばって欲しいものです。

冬休みに変わった所その２

モコモコのラグをセールで買いました。
むっちゃモコモコ。
おまけに白い毛が飛ぶ、、、。
撤去される日も近いかも、、、。

冬休みに変わった所その１

エアコンのせいで乾燥がひどいので、加湿器購入。
無印のやつです。
アロマオイルを入れられるそうですが、まだ試していない。