折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき

今日のパン

2017-09-22 17:42:26 | 携帯から、、、。
ツヤツヤ、コロコロのかわいい丸パンです〜〜

かわいいっ‼︎
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今日の差し入れ

2017-09-21 15:44:30 | 携帯から、、、。
お客様からカップ麺の差し入れを頂きました〜〜

しかも好物の凄麺シリーズ!

忙しい日のお昼に頂きま〜す^ ^

ありがとうございますm(_ _)mm(_ _)m
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今日の月替わり

2017-09-19 14:00:10 | 携帯から、、、。
毎日毎日ハンバーグばっかり焼く日々です^ ^

メニューの3/8がハンバーグ絡みなのだからわかっていたけど

ハンバーグばっかり!

昨日は用意していたハンバーグが無くなってしまって途中から提供出来なくなってしまって

申し訳なかったです。

これからは欠品しないよう準備を怠らず毎日ハンバーグを焼き続けます!
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今日のタルト

2017-09-18 15:16:40 | 携帯から、、、。
久しぶりに洋梨のタルトを焼きました。

秋ですね〜〜^ ^



(丸いうちに写真を撮ろうと思ってたんだけどあっと言うまにこんなになってしまった…)
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今日の営業

2017-09-17 14:26:06 | 営業予定
9月17日(日)3:00ラストオーダー3:30までの営業にさせていただきます!

明日は通常通り10:30〜17:00(ラストオーダー16:30)です。

よろしくお願い致しますm(_ _)mm(_ _)m
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明日の営業

2017-09-16 18:46:12 | 携帯から、、、。
台風来てますね…

今の所営業するつもりですが、

いちおう?テラスの植物を仕舞ってみたり

コバに来なくても大丈夫な様にしてみたり…

席のご予約もキャンセルだしケーキのオーダーも日時変更だし…

営業しなくても大丈夫な訳で…

いちおう営業するつもりですよ^ ^

でも朝すごい嵐ならお休みしそうです。

お休みする時はまずブログで告知します!

ブログ更新されてなかったら営業してます!

営業してても台風がすごくなってきたら途中で閉めるかも…

その時もブログでお知らせします!

お電話でお問い合わせして下さっても結構です。

そんな感じ^ ^

よろしくお願い致しますm(_ _)mm(_ _)m
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今日のオーダーケーキ

2017-09-15 15:14:22 | 携帯から、、、。
今日のはφ16cmのフルーツタルト¥2300です。

手に乗せている写真だと大きさのイメージが湧きやすい?
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今日のアボカド

2017-09-14 15:45:37 | 携帯から、、、。
9月の初めに根っこが出てきたアボカド

根っこは10cm位に 伸びて芽も5cm位になりました〜〜
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今日の植物達

2017-09-12 14:16:23 | 携帯から、、、。






湿度が高くてちょっと不快…


室内の植物達はなんか元気です。

変化の少ないモンステラ中から新葉が出てきたし〜〜

苦節15年!少しコバ植物の水やりタイミングがわかってきた感じ^ ^
(まだまだですが…)
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今日の 作業中

2017-09-11 16:25:46 | 携帯から、、、。
イチジクの赤ワイン煮ゼリーの制作途中です。

店中イチジクの赤ワイン煮の香り、、、
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今日のケーキ

2017-09-10 15:45:43 | 携帯から、、、。
久しぶりにナッツとキャラメルのタルトを焼きました。

ピーカンナッツとラムレーズンのしっかり甘いタルトです。

コーヒーととても合う感じ^ ^

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今日のバーガー

2017-09-09 16:42:39 | 携帯から、、、。
今日の写真は

チーズバーガー ¥500 です〜〜。

チーズとハンバーグとスライスオニオンとケチャップが入っています。

量が少な目なのでおやつでもいいかも^ ^
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今日の盛合わせ

2017-09-08 15:06:35 | 携帯から、、、。
マンゴーチーズタルトとキャラメルパウンドケーキの半分こ盛合わせです。

いいお天気で爽快ですね〜〜^ ^
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木曜日

2017-09-07 16:09:20 | 携帯から、、、。
久しぶりに一日シトシトでした…

涼しいのは嬉しいけど洗濯物が乾かない〜〜

今日の写真はフルーツパフェ¥700です。
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先月の成績発表

2017-09-05 13:15:29 | 成績発表
1位 月替わりメニュー
カボチャチーズフォカッチャのタイ風オムレツサンド26.1%

2位 和風チキンドリア
コババーガー 12.9%

4位 クロックムッシュ 11.7%

でした〜〜

月替わりはコバのメニューとしては初めてパクチーを使ってみたのですが

色んな反応が面白かったです。

初めて食べる方もチラホラで、好きになって頂けた方もいれば、イマイチな方もいらっしゃいました。

初めからパクチー苦手な方はなんと25%位いらっしゃって、多いのか少ないのか…^ ^

私たちは大好きなのでまたパクチーメニューが登場するかもです〜〜
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