折々のコバ

カフェコバの日々のつぶやき

今日の横顔

2017-06-11 16:07:19 | 携帯から、、、。
スポンジプリンです〜〜

今日のはバナナのキャラメルソテー入り。

久しぶりに試食をしたのですが、美味しかった〜〜^ ^
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今日の盛り合わせ

2017-06-10 16:06:47 | 携帯から、、、。
梅雨なのにいい天気^ ^

写真はココナッツクリームのタルトとキャラメルメイプルロールケーキケーキの

半分この盛り合わせです。

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昨日の忘れ物

2017-06-09 14:09:51 | 忘れ物
素敵な漢字の入ったキャップです^ ^

どなたかなあ⁇

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今日もサトイモ科

2017-06-08 10:50:34 | 植物
続けて植物ネタで申し訳ないですが^ ^

休みあけでコバに来たら一番古い、成長がほとんど無いモンステラから

新葉が出ていました〜〜‼︎(写真の中央上)

毎日観察しているけど火曜日には新葉のそぶりも無かったのに!

まあ嬉しい驚きなのです良いのですがビックリした〜〜

朝からご機嫌です^ ^こんな天気だけど^ ^

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今日のサトイモ科

2017-06-06 13:43:03 | 植物
ヤッコカズラ改めハブカズラの新芽が動き出しました〜〜‼︎

葉っぱだと嬉しいな^ ^

ハブのようにグネグネ伸びるからハブカズラっていうらしいです。

確かに…
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今日の断面

2017-06-05 15:13:39 | 携帯から、、、。
キャラメルのパウンドケーキのカット面です。

このキャラメルパウンドケーキ、甘くてとても美味しいのですが

結構な量の砂糖が使われております>_<

一度に沢山食べない様にご注意下さい^ ^
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今日のトンガリ

2017-06-04 15:50:25 | 携帯から、、、。
いいお天気で気持ちが良いですね〜^o^

今日のトンガリは ココナッツクリームのタルト です〜〜

ネットリでクリーミーでミルキーでヒンヤリ夏向きのタルトです!
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今日の断面

2017-06-03 14:57:06 | 携帯から、、、。
月替わりメニューの 'パンドカンパーニュの玉子サンド'の断面写真です^ ^
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今日のパン

2017-06-02 15:06:33 | 携帯から、、、。
月替わりメニュー カンパーニュの玉子サンド
レギュラーメニュー クロックムッシュ

に使っているパンドカンパーニュです〜〜

今日のはとてもお行儀のいい形に焼き上がりました^ ^

いい形だと切りやすくて助かります^ ^

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5月の成績発表

2017-06-01 15:09:33 | 成績発表
さて5月の成績発表です!

1位 月替わり ナッツブレッドのオープンサンド 24.0%

2位 コババーガー 14.5%

3位 和風チキンドリア 12.4%

となりました〜〜

ナッツブレッドはいつもトースターで焼いてからお出ししているパンなのですが

先月は温めるだけでオープンサンドにしました!

焼くのと温めるのと全然食感が違って、どちらもそれぞれ美味しいのですが

先月のは焼かない方が合いました!

面白いです^ ^

パンドカンパーニュもクロックムッシュになる時は結構しっかり焼くのですが

今月の月替わりでは軽く炙るだけ。

それがちょっとカリっとして美味しいです^ ^

どうぞ今月もよろしくお願い致しますm(_ _)m





写真は家の猫タバサちゃんです^ ^
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6月の月替わりメニュー

2017-05-30 15:32:08 | コバメニュー
6月メニューの紹介です〜〜

"パンドカンパーニュの玉子サンド"

ちょっとだけカリっと炙ったパンドカンパーニュのサンドイッチで

挟むのはオムレツです。

オムレツには海老マヨ、トマト、アボカドを入れました。

コバメニューではいつも玉子が入る時には卵1ヶなのですが

今回は卵2ヶ!

コバメニューにしてはbigなオムレツになりました〜〜

お値段はいつもより¥100アップの¥700です。

サンドイッチは二つにカットしてお出しします。

切り口はあえて流行りの?玉子焼きサンド風^ ^

片方にエビアボカド、もう片方にエビトマトと2つの味をお楽しみ下さい^ ^

シェアされるなら、どっちにもエビ、アボカド、トマトが入る様に出来ますので

お気軽に仰って下さいませ!

ではでは6月もよろしくお願い致しますm(_ _)m
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今日のパン

2017-05-28 16:55:38 | 携帯から、、、。
今日は月替わりのパンがたくさん無くなったので

予定外ですが月替わりのナッツブレッドを焼きました〜〜

今なら焼き立てホヤホヤなナッツブレッドが食べられますよ〜〜^ ^
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今日の断面

2017-05-27 16:08:54 | 携帯から、、、。
いろいろフルーツロールケーキです。

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今日のモンステラ

2017-05-26 15:16:39 | 植物
1番奥のモンステラの新葉が開く前から枯れていました(TT)

今までモンステラでこんな事になったことが無いのに〜〜

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新着本

2017-05-25 15:08:17 | koba本棚
昨日、一乗寺の恵文社に行きまして

2冊購入致しました^ ^

マガジンハウスムック自由時間
ニッポンを感じる旅

かき氷食べ歩きガイド決定版2017かきごおりすと

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