霧島町蒸留所②

　試飲したのは以下の５種類です。

①「明るい農村」

　黄金千貫という品種のサツマイモで作られた芋焼酎です。香りがよく、すっきりとした味わい。少し水っぽく感じられるのは僕が普段43度位の焼酎しか飲まないからかもしれません。

②「赤芋仕込み 明るい農村」

　種子島ロマンという品種の紅芋から作られた芋焼酎です。香りは先ほどより少し薄く感じましたが、なめらかな甘みがあります。

③「農家の嫁」

　黄金千貫の焼き芋で作られた芋焼酎です。気のせいかもしれませんが、口の中で少し焦げっぽい香りがします。水のような感じがしました。

④「紫芋炭火焼焼酎 農家の嫁」

　種子島ロマンの焼き芋で作られた芋焼酎です。先ほどの「農家の嫁」より、よりアルコール香が鼻に抜ける感じがします。

⑤「長期貯蔵 花は霧島」

　３年古酒の麦焼酎です。なめらかな水のよう、少し塩素系の香りがします。弱い麦芽由来と思われる香りもあります。



　最後に記念撮影。「農家の嫁」と「明るい農村」のどちらで撮るか迷いましたが、嫁は（「武蔵野の嫁」ですが）家に帰ればいるので「明るい農村」にしました。



　少しわがままを言って、甕でもう一枚。

　繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした

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