うまい、安い、凄いボリューム－闇市酒場（焼肉）

　　1月26日、長者町大通り沿いの焼肉屋、「ホルモン道場闇市酒場」へ行ってきました。ここ伊勢佐木町大通りは、かつて吉田新田作るため、埋め立てのための堤防があったところです。今では多くの焼肉屋や居酒屋が軒を連ねる繁華街となっています。

　　ある集まりでの新年会で初めて訪れたのですが、まずは2時間半飲み放題コースにして4,800円というリーズナブルな価格に驚かされました。そしてこれからご紹介する通り、そのボリュームにもびっくり！それでいて肉もこの安さにして、美味しかったですy。



　　まずは辛さ控えめの自家製キムチに始まり、



　　牛テールを6時間煮込んだというスープ。テールスープは二日酔いに効果覿面ですが、初めに出てきました。



　　ハチノスの刺身。たっぷりの葉物野菜と一緒なので、ほぼ食べごたえのあるサラダといった感じです。



　　個人的にはぜひお勧めのホルモン煮込み。火山の火口のような真っ赤な見た目と違い、それほど辛くはなく、しかも油っぽさが少なく肉のうまみが活きた一品です。



　　肉に進みましょう。まずは上タン塩。



　　厚切りの黒毛和牛ザブトン（肩ロースのアバラの骨側にある肉）。上ロースや特上カルビとして使われる部位で、柔らかく、霜降りの脂が口の中で広がります。



　　黒毛和牛リブロース。きれいな霜降りのお肉、山葵をつけると多少さっぱりといただけます。



　　見た目にも豪快な、分厚い黒毛和牛上カルビ。焼肉の４番バッター。



　　長い角切りのハラミを一本、自家製の味噌だれの入った壺に漬け込んだ、壷漬けハラミ。冒頭の写真がこの壷漬けハラミを焼いたものです。



　　もうお腹いっぱいなのですが、オッパイ味噌だれ焼き。その名の通り、牛の乳房。



　　これだけ食べて、さらに締めのネギご飯がでてきました！

　　宴会に使うにも手頃な価格、この水準のお肉とボリュームは、若い方に特に喜ばれるお店ではないかと思いました。

闇市肉酒場 横浜 長者町店



神奈川県 横浜市中区 長者町 8-125 長者町共同ビル 1Ｆ



繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした