元気だと常備菜が増える。

ゆうべは10時に就寝。つまり・・・９時間半、完寝したので、今日は朝から元気です。

通訳直前には多発する、いやあな夢もほとんどみなかったので、寝たあ、という爽快感。

ここのところメディアで「睡眠負債」の話題が頻繁にきかれますが、私に限っては、まだ大丈夫かな。

というより、負債に陥る前に、倒れてますわ。

フランス人は平均８時間50分だって！　わたしは睡眠もフランス派です・・・。

 

ということで、朝から常備菜を３品ほど作ったので、ホッとしてます。

元気じゃないと朝から料理という気にはなれないので、これはかなり元気です。

長ひじき、大豆、お揚げ、人参の材料で、定番のひじきのたいたんと、余ったぶんで、ひじきサラダと、人参サラダ。

健康的でしょ。こないだ、外食で食べ過ぎて、夜寝られなかった・・・ので

反省。生クリーム系はやっぱりもう胃にもたれるのですよね。

（オマール海老のクリームパスタ、って、そそられるでしょ、つい食べちゃったんですよ。しかも正直、海老はいくらオマールでもそれほど好きじゃないのに・・。ついでに申し上げると、グリーンアスパラとマッシュルームと玉ねぎが入っていて、ええ、そんなん聞いてない！じゃないけど、ちょっと想像と違った。もう、炭水化物だけムニャムニャといただこうと思っていたのに、野菜を嚙まなきゃいけないのか！って、胃がムっとしてしまったようで）

というわけで、しばらく和食にいたします。

ビネグレット系は平気なので、サラダは、断然、オリーブオイルかクルミオイルのオイル系です。

 

とりあえず、急ぎの仕事もないし、ちょっこし本屋に立ち読みしに行って来ます。

幸せなオフ日です。