おうちBAR開店

本格的なパーティー料理から手抜きお手軽料理まで、私のキッチンから発信します。毎日の出来事を含めて楽しくご紹介。

お酒に溺れて

2007年09月24日 | お出かけ


私が溺れたのではございません。野菜たちです。きっと意味がお解りにならないでしょうからご説明します。先日天月さんのお酒の会でもスポットライトを浴びた『秋鹿』。あまりの美味しさに自ら購入をいたしました。山廃の雄町です。炭酸が残っているというのは聞いていたのですが、なるほど、栓を止めてあるアルミの蓋を取ると『ポンッ』という意気のよい音を立てて栓が勝手に開いてくれました。細かい気泡が瓶の中を立ち上ります。待ちきれずに味見すると、酸を含め味のバランスが良い!満足です。秋刀魚とあわせてちびちび頂きました。そして翌日。保管していた野菜室を開けるとなにやら様子がおかしい。水浸しなのです。状況が読めず呆然としていると麹の良い香りがぷ~ん。飲み込めました。そうです栓が勝手に開いて斜めにしておいたはずの瓶が倒れ、ジャボジャボとこぼれてしまったのです。ショック。朝の忙しい時間に泣き言と悪態の言葉を並べて拭き拭き。しっかり閉めたはずの栓をも持ち上げる勢い。天晴れでございます。もったいないけど。。。

今日はAtsuと豊橋で会いました。昨日からこちらに来ていたのだけれど、私が御殿場へお墓参りに行っていたため、今日のランチで落ち合うことに。その前にちょっと時間があったので、ドライブがてら浜松の『酒浪漫うちやま』さんに行って来ました。二人で様々な日本酒と焼酎を物色して品物をゲット。満足です。豊橋に戻って遅めのランチはたこ焼きやさんで。ビールを頂きながらたこ焼きを突っつきまわして堪能。休日の昼飲みはいいですなぁ。来月は広島の日本酒祭りでの再会になるのかな?行けたらいいね。本場の広島焼を頂きたいわ。