旬のタルト

　今日からタルトはかぼちゃのタルトに変りました。めずらしいのか、期待感がもてるのか、結構注文が入りました。このタルトはかぼちゃのプリンをタルトにいれて一緒に焼き上げてしまおうというタイプのケーキなのです。誰にでも好まれる味わいなので好評です。
　今日の午後イタリアに語学留学してきたＷ大のＫ君が帰国しさっそくイタリアのお菓子をお土産にいただきました。どれもイタリアのハーブの香りがする焼き菓子でなじみの薄い日本人にはちょっと抵抗があるようです。他に頂いたチーズやワインはどうだろう？